Neočekivani gosti na pragu možda neće uvijek ugoditi. Stoga je lijepo znati recept za tortu koji se može napraviti za samo četrdeset minuta.
Neophodno je
1 šolja brašna, 1 šolja šećera, 4 pileća jaja, 100 grama sušenog voća, 1/2 kašičice kakaa, smrznuto voće ili bobice za ukras, vanilija na vrhu noža, biljno ulje, lim za pečenje ili silikonska posuda za pečenje, čačkalica
Instrukcije
Korak 1
Suho voće isperite, isecite na sitne komade i potopite u hladnu vodu 5 minuta.
Korak 2
Umutite jaja mikserom dok se ne stvori bijela pjena. Dodajte šećer, vanilin, kakao i tucite još 2-3 minute.
Korak 3
Smjesi dodajte brašno i tucite dok se jaja ne pomiješaju sa brašnom. Lim za pečenje ili posudu za pečenje podmažite biljnim uljem i dno lagano zaprašite brašnom.
Korak 4
U tijesto stavite sušeno voće, promiješajte i pažljivo ulijte u pripremljeni kalup.
Korak 5
Stavite tijesto u zagrijanu pećnicu na 15-20 minuta. Kontrolirajte spremnost kolača čačkalicom. Probodite pitu, ako na čačkalici ne ostane sirovo tijesto, pita je gotova.
Korak 6
Ostavite tortu da se malo ohladi, ukrasite smrznutim voćem ili bobicama i isecite na delove.
