Jela od piletine stekla su popularnost već davno. Piletina je lako dostupna, relativno je jeftina i brza za pripremu. I naravno, svaka domaćica nastoji skuhati ukusno i lijepo jelo. Hrskava i zlatno smeđa ukras je jela.
Neophodno je
-
- kokoš;
- začin;
- biljno ulje;
- limun;
- gotovi začini;
- airfryer;
- mikrovalna pećnica;
- pećnica.
Instrukcije
Korak 1
Mikrovalnu piletinu. U tu svrhu kupite malu piletinu tešku do 1,3 kg. To će mu omogućiti da se bolje kuha. Pripremite ovu marinadu: četiri žlice. kašike gotovih začina "Za piletinu" pomiješajte s dvije žlice. kašike gotovih začina "Za roštilj", limunov sok, nekoliko kašika biljnog ulja, dva režnja češnjaka (naribana). Premažite piletinu rezultirajućom marinadom i stavite na hladno mjesto trideset minuta.
Korak 2
Stavite piletinu na roštilj nakon što je piletina marinirana. Stavite tanjir ispod žičane police kako bi se cijedila mast tokom kuhanja. Foliju omotajte oko nogu i krila. Pazite da se folija ne odlijepi tijekom kuhanja. Postavite nivo snage na 100%. U ovom načinu piletina se kuha samo u mikrovalnim pećnicama. Postavite vrijeme na 10 minuta. Zatim uklonite foliju, ulijte vodu u tanjir. Prebacite se na Roštilj + Mikrovalna pećnica i kuhajte 12 minuta, a zatim okrenite piletinu i skuhajte istu količinu na drugoj strani. Jelo će dobiti hrskavu i zlatno smeđu koru.
Korak 3
Airfryer piletina. Da biste to učinili, marinirajte piletinu koristeći gore opisanu metodu. Za fritezu možete odabrati veliku piletinu. Roštiljajte na rešetki ili tavi. Način rada ovisi o tipu airfryer-a. Podesite temperaturu na 160 stepeni. Vrijeme je približno 45 minuta. Ako pečete na rešetki, ne morate okretati piletinu. Ako odaberete tavu, prvo ispržite dno (15 minuta), a zatim okrenite piletinu. Pazite na stepen spremnosti. Piletina u fritezi uvijek ispadne hrskava.
Korak 4
Piletinu bilo koje veličine možete ispeći u pećnici. Za pečenje možete koristiti rešetku, pladanj ili običnu teglu (piletina se smjesti na teglu). Piletinu možete marinirati na sljedeći način. Zagrijte rernu i u nju stavite piletinu. Režim pečenja 180 stepeni. Vrijeme kuhanja ovisi o veličini same piletine. Tokom kuhanja nekoliko puta okrenite piletinu radi boljeg pečenja. Osigurana je svježa.
