Svaka osoba je barem jednom probala griz. Nekome se sviđa, nekome se ne sviđa. I u pravilu, većina onih koji ne vole ovu kašu, jednostavno je ne skuhaju ispravno, pa ispada s grudicama.
Griz je usitnjena pšenica. Zahvaljujući tome, vrlo brzo se kuha i dobro se upija.
Sigurno je svaka domaćica više puta koristila ovu žitaricu. Najčešći način pripreme griza je, naravno, kaša. Tradicionalni recept za griz poznat je svima, kao što je poznato da je prilično teško pripremiti ovo jelo bez grudica. Ali djeca, posebno mala, ne vole tako heterogenu kašu.
Tako je za mene uvijek bilo problematično skuhati moju omiljenu kašu bez grudica.
Ali zahvaljujući savjetima moje svekrve, ovaj problem je nestao sam od sebe.
Da bi se postigla homogena konzistencija, važno je griz sipati u hladno, a ne vruće mleko. Tada će griz postupno nabubriti upijajući tečnost. Naravno, odmah nakon što zaspite, posudu morate staviti na laganu vatru i neprekidno miješati, inače će kaša jednostavno izgorjeti. Nakon što je kaša proključala, možete isključiti vatru i, zatvarajući poklopac, ostaviti da se diže. A onda ga, kao i obično, jede džemom, neko maslacem.
Koristite ovu jednostavnu metodu i uvijek ćete dobiti svoju omiljenu kašu bez grudica.
