U vašoj jutarnjoj gužvi toliko je važno posvetiti barem pola sata cjelovitom doručku. U takvim slučajevima, burgeri (jaje - jaje, hamburger - sendvič) su nezamjenjivi. 20 minuta kuvanja i možete uživati u ukusnom i hranjivom doručku. A ako želite, možete ponijeti lepinje sa sobom.
Neophodno je
- - jaje 6 kom.
- - lepinje za hamburgere 6 kom.
- - tvrdi sir 150 g.
- - šunka ili kobasica 150 g.
- - pavlaka 200 g.
- - svježe začinsko bilje (zeleni luk, kopar, peršun)
- - začini (sol, papar)
- - papir za pečenje
Instrukcije
Korak 1
Odrežite trećinu vrha od kiflica i napravite rupe za punjenje. Stavite kiflice na pleh obložen papirom za pečenje.
Korak 2
Šunku / kobasicu narežite na male kockice. Dodajte velike pahuljice naribanog sira. Kao nadjev možete probati i razno povrće, pečurke i sve što vam srce poželi.
Korak 3
Šupljine kiflica temeljito namažite kiselim vrhnjem, jedan po jedan sto. na dno svake kiflice dodajte kašiku kisele pavlake.
Korak 4
Stavite punjenje u rupe, zgnječite žlicom. Podmažite kiselom pavlakom odozgo.
Korak 5
U svaku lepinju pažljivo razbijte jaje tako da žumanjak bude u sredini. Dodajte začine.
Korak 6
Stavite lim za pečenje sa kiflicama u zagrejanu rernu i pecite na 150-180 stepeni 15-20 minuta dok jaja ne omekšaju.
Korak 7
Gotove jajčne pljeskare ukrasite peršunom, zelenim lukom itd.
