Termos je uređaj za čuvanje tople ili hladne hrane. Savršen je za pripremu raznih biljnih i bobičastih infuzija, kao i za pripremu čajeva. Unutrašnja tikvica termosa može biti metalna ili staklena. U svim ostalim uvjetima, čaša i metalna tikvica održavaju temperaturu podjednako, ali za kuhanje bilja i čajeva, ipak trebate dati prednost staklenoj tikvici, jer metalna tikvica u svakom slučaju nagriza, a na zidovima se pojavljuju mrlje.
Instrukcije
Korak 1
Bolje je ne koristiti vodu iz slavine za kuhanje, jer nečistoće klora sadržane u njoj mogu pokvariti ukus pića. Da biste to učinili, bolje je koristiti vodu za piće kupljenu u trgovini. Vodu treba prokuhati i isključiti pri prvom znaku ključanja. Temperatura vode za kuhanje u termosici treba biti 90-95 ° C.
Korak 2
Prije kuhanja čaja ili recepta u termosici, napunite prokuhanom vodom. Nije potrebno odjednom čvrsto zatvoriti poklopac, infuzija treba "disati" 5-10 minuta i tek tada se može zatvoriti.
Korak 3
Vrijeme kuhanja i infuzije ovisi o tome koje bilje, bobice ili čaj kuhate. Prilagodite vrijeme pripreme pića u zavisnosti od preporuka za pripremu i pripremu infuzije za svaki određeni sastav.
