Čaj je najstarije piće koje danas nije izgubilo popularnost. Posebna je potražnja za crnom sortom. Međutim, čak i ovaj prirodni proizvod mora se kuhati i konzumirati u skladu sa svim pravilima. Napokon, blagodati i štete crnog čaja suprotne su strane iste medalje, o čemu bi svi trebali znati.
Lonac za čaj ili vrećica - to je pitanje
Crni čaj ima niz neporecivih ljekovitih i kozmetičkih blagodati. To je zbog visokog sadržaja vitamina A, B, C, K i P. Uz to sadrži i neke aminokiseline, tanine i alkaloide. Ipak, treba imati na umu da su vrećice čaja praktički "prazan" (a ponekad i jednostavno štetan) napitak, pa stručnjaci preporučuju uživanje samo u njegovim lisnatim oblicima. Stoga, kada su u pitanju blagodati i opasnosti crnog čaja, prije svega, potrebno je razmotriti njegove rastresite sorte.
Blagodati crnog čaja
Crni čaj je vrijedan izvor kofeina. To znači da je to izvrstan tonik koji povećava performanse i mentalnu aktivnost osobe. Uz to, ispijanje napitka poboljšava rad probavnog, kardiovaskularnog sistema i bubrega.
U kombinaciji s medom ili džemom od malina, crni čaj se široko koristi kod prehlade i gripe. A sve zato što napitak ima antipiretička i diaforetska svojstva koja pomažu u obaranju visokih temperatura.
Još jedna neugodna situacija u kojoj će pomoći "tandem" jakog crnog čaja i pasteriziranog mlijeka je trovanje. Štoviše, uopće nije važno što je to uzrokovalo: alkohol, nekvalitetna hrana ili nešto treće. Tvari koje čine ovo životno piće pomoći će u kratkom vremenu da se "vežu" i uklone iz tijela toksine koji predstavljaju opasnost po ljudsko zdravlje.
Odavno je primijećeno da ljudi koji redovito konzumiraju crni čaj rjeđe pate od oralnih bolesti. Tajna je u antibakterijskim supstancama koje ga čine. Oni takođe jačaju zubnu caklinu i odolijevaju razvoju karijesnih formacija.
Zbog izraženih antibakterijskih svojstava, crni čaj omogućava vam brzo suočavanje s početnom fazom konjunktivitisa, kao i raznim kožnim i unutarnjim infekcijama. Osim toga, slabi oblik pića pomoći će sniziti krvni pritisak i potaknuti metabolizam u tijelu.
Šteta crnog čaja
Međutim, čak i takav zdrav napitak kao što je crni čaj ima niz kontraindikacija. Opet, trebali biste započeti s kofeinom, koji ima tonizirajući učinak. Njegov višak može dovesti do nesanice, uzrok uznemirenosti i tahikardije. Iz istog razloga čaj je kontraindiciran kod pacijenata s glaukomom, jer može povisiti očni pritisak. Uz to, crni čaj ispire magnezij iz tijela, što je vrlo važno za normalno funkcioniranje živčanog sistema. Kao rezultat - nervni poremećaji povezani s razdražljivošću, hiperekscitabilnošću, pa čak i napadima.
I još jedna zabrana: ne možete ih piti s lijekovima, jer neke od komponenata crnog čaja mogu reagirati s aktivnim tvarima lijekova.
Blagodati i štete crnog čaja možda su neiscrpna tema. Ali glavno u tome je pravilo "zlatne sredine". Kako bi spriječili neugodne simptome, liječnici preporučuju konzumaciju najviše četiri šalice čaja dnevno. A trudnice apsolutno trebaju smanjiti njegovu konzumaciju na dvije šalice. U suprotnom, to može negativno utjecati na debljanje djeteta.
