U vrućem vremenu posebno je važno blagovremeno utažiti žeđ, jer nedostatak vlage može dovesti do dehidracije. Štaviše, ne samo pića, već i određene vrste proizvoda pomažu u tome.
U vrućem vremenu najbolje je jesti hranu koja sadrži velike količine tečnosti i minerala koji se znojenjem uklanjaju iz tijela. Na prvom mjestu, kad god je to moguće, utažiti žeđ je razno voće i bobičasto voće. Na primjer, dinja sadrži prirodne antioksidante i kalij, što je čini idealnom za vruće vrijeme. Također je vrlo korisno jesti lubenice, kruške, jabuke, jagode, maline, kupine, borovnice i drugo voće po vrućini. Vlakna sadržana u njima ne dopuštaju da tečnost odmah uđe u tijelo, što u njemu stvara dugotrajnu određenu rezervu vlage.
Svježe povrće je vrlo korisno u vrućem vremenu, na primjer, rotkvica, paradajz, krastavci, paprika. Salata od takvih sastojaka ne samo da će nadoknaditi nedostatak vode, već će i zasititi tijelo vitaminima i mikroelementima. Uz to, ne opterećuje želudac, što je vrlo važno u vrućem vremenu. I poželjno je napuniti ga maslinovim uljem sa nekoliko kapi limunovog soka. Takođe je poželjno jesti puno zelenila - špinat, rikolu, kopar, celer, mentu i druge.
Fermentirani mliječni proizvodi također pomažu u borbi protiv žeđi na visokim temperaturama. Uz to, poboljšavaju apetit i potiču izlučivanje želučanog soka, što je vrlo važno za dobar apetit, te pozitivno utječu na proces probave. Posebno je korisno jesti tekuće fermentirane mliječne proizvode, na primjer, fermentirano pečeno mlijeko, kefir ili jogurt. A takva pića kao što su kumis ili ajran uglavnom nemaju premca za utaživanje žeđi.
Ali ono što ne biste trebali jesti je masna i pržena hrana koja je teško probavljiva. A ako se ispostavilo da su takvi proizvodi začinjeni raznim začinima ili kiselim krastavcima, tada će potreba za nadopunjavanjem tijela vlagom biti nekoliko puta jača.
