Svi znaju da je uskršnja torta jedan od simbola Uskrsa. Ali ne znaju svi ljudi za njegova korisna svojstva. Kakva je korist od uskršnjeg kolača za ljudsko tijelo u određenim slučajevima?
Uskršnji kolači se peku posebno za Svetlo vaskrsenje Kristovo. Posvećuju se u hramovima i crkvama. Kulich je bogati proizvod od kvasca različitih veličina, ali uvijek visokih.
Za pripremu kuliča koriste se: pšenično brašno, jaja, maslac, vanilin, glazura, kardamom, muškatni oraščić, grožđice, šećer u prahu i tako dalje.
Uprkos činjenici da nutricionisti i drugi stručnjaci kažu o opasnostima pečenja i drugih sličnih proizvoda, ovu ukusnu poslasticu treba probati jednom godišnje. Štaviše, uskršnji kulich sadrži mnogo vitamina i korisnih mikroelemenata. Među njima su: kalcijum, natrijum, gvožđe, cink, selen, jod, silicijum, vitamini A, B, E, H, holin i drugi. Prisustvo ovih komponenti dolazi zbog različitih aditiva u proizvodnji kolača. Zahvaljujući ovom skupu korisnih supstanci, uskršnji kolač može biti od velike koristi bilo kojoj osobi.
Korisna svojstva uskršnjeg kolača
1. Smiruje ljudski živčani sustav i sprečava pojavu depresije i stresa.
2. Blagotvorno djeluje na rad mozga.
3. Uključuje izravno u hematopoezu, povećavajući nivo hemoglobina u krvi.
4. Učinkovito obnavlja snagu nakon dužeg fizičkog napora.
5. Vraća imunitet.
6. Nadoknađuje nedostatak različitih vitamina u ljudskom tijelu.
7. Sprječava prerano starenje tijela.
8. Promovira brzo sitost i utažuje glad.
9. Poboljšava rad kardiovaskularnog sistema ljudskog tijela.
Sva ova korisna svojstva ukazuju na to da je jednom godišnje neophodno probati uskršnji kolač bez raznih negativnih posljedica.
Ljudsko tijelo peciva u pravilu slabo apsorbira, stoga stručnjaci savjetuju da kolač koriste drugi ili treći dan nakon pečenja u blago osušenom obliku. Dakle, to neće dovesti do brzog debljanja, čak i unatoč visokom udjelu kalorija (100 g proizvoda sadrži 331 kcal).
