Orašasti plodovi su vrlo korisni, to svako od nas zna. Ali koje voće odabrati i koliko treba jesti tako da donose samo dobrobiti tijelu? Pokušajmo to shvatiti.
Kikiriki (kikiriki)
Možda najjeftiniji i najpopularniji orašasti plod, iako je u stvari tipičan član porodice mahunarki. Prodaje se u gotovo svim maloprodajnim objektima. Često se koristi za ukrašavanje pekarskih proizvoda. Jesti kikiriki pomaže u jačanju imunološkog sistema, regulira nivo šećera u krvi i smanjuje rizik od srčanog i srčanog i krvožilnog oboljenja. Takođe, kikiriki sadrži antioksidans - fitosterol, koji sprečava rast malignih tumora. Kikiriki sadrži vitamine A, D, E, PP, kao i vitamine B i folnu kiselinu.
Orah
Kao i ostali orasi, orasi su jednostavno nezamjenjivi za mozak. Povećava mentalnu sposobnost, poboljšava cerebralnu opskrbu krvlju, ublažava mentalni stres. Zbog visokog sadržaja joda, orasi se preporučuju osobama koje pate od bolesti štitnjače. Visok sadržaj željeza, kalijuma i cinka pomaže u borbi protiv anemije (nizak hemoglobin). Pregrade od kuhanog oraha dobre su za snižavanje šećera u krvi.
Lješnjak (lješnjak)
Čak i mala količina ovog oraha može prigušiti osjećaj gladi, to vrijedi za post i dijetu. Lješnjaci pomažu u oporavku nakon bolesti ili operacije. Velika količina željeza može pomoći u prevenciji anemije. Jedenje ovih orašastih plodova sprečava stvaranje plakova holesterola. Redovna konzumacija lješnjaka povećava izdržljivost i performanse. Lješnjaci su izvrstan izvor vitamina B skupine, koji su neophodni za mozak. Kalijum i kalcijum pomažu u jačanju kostiju i mišićnog tkiva, a takođe sprečavaju razvoj kardiovaskularnih bolesti.
Pistacije
Takođe je prilično česta vrsta orašastih plodova. Njegova prednost je što sadrži mnogo više vlakana od ostalih orašastih plodova. Redovna upotreba pistacija poboljšava rad jetre, sprečava začepljenje žučnih kanala. Pistacije su izvrstan međuobrok za ljude s povećanim fizičkim i mentalnim stresom ili one koji su pretrpjeli ozbiljnu bolest. Vitamin A blagotvorno djeluje na vid, a vitamini B skupine pomažu u radu mozga.
Ne treba zaboraviti da je bilo koji proizvod u malim količinama lijek, a u velikoj količini otrov. Orašasti plodovi su vrlo kalorični, pa je njihov broj bolje ograničiti na pregršt. Osobama koje pate od alergija i gastrointestinalnih bolesti preporučuje se jesti orašaste plodove s oprezom i u vrlo malim količinama. I, što je najvažnije, soljene orahe ili prekrivene raznom glazurom, bolje je izbjegavati ili strogo ograničiti njihovu upotrebu. Oni neće učiniti ništa osim štete.
