Uskršnji kolači mogu se kuhati u slow štednjaku. Pokazaće se da torta nije tako visoka, ali vrlo ukusna. I nećete potrošiti puno vremena na njegovu pripremu.
Neophodno je
- - 1 čaša brašna,
- - 1 šolja šećera,
- - 5 jaja,
- - 100 grama putera,
- - 0,5 šolje grožđica,
- - 1/4 kašičice soli
- - 1 vrećica praška za pecivo (5 grama),
- Za glazuru:
- - 1 bjelanjak,
- - 150 grama šećera u prahu,
- - prstohvat soli,
- - 10 grama praha.
Instrukcije
Korak 1
Istucite jaja, dodajte šećer, sol, prašak za pecivo i tucite oko 5 minuta.
Korak 2
Otopite 90 grama putera na laganoj vatri ili u mikrotalasnoj pećnici (20-30 sekundi pri punoj snazi). Istučena jaja prelijte rastopljenim maslacem i dobro izmešajte.
Korak 3
Smjesi dodajte brašno i brzo promiješajte da se izbjegne nakupljanje. Mijesite tijesto 3-5 minuta.
Korak 4
Isperite suvo grožđe pod vrućom vodom i dodajte u testo.
Korak 5
Posudu multivarka dobro podmažite preostalim uljem. Lagano sipajte tijesto u posudu i poravnajte.
Korak 6
Postavite način rada "Pečenje" na 1,5 sati. Nakon što se oglasi zvučni signal, ne otvarajte poklopac još 10 minuta.
Korak 7
Pažljivo izvadite kolač iz multivarka i stavite na ravni tanjir.
Korak 8
Bjelanjke ohladite i istucite zajedno sa solju da nastane gusta pjena. Bez prestanka mućenja, dodajte šećer u prahu u malim obrocima. Nakon završetka šećera u prahu, tucite još oko 4 minute.
Korak 9
Nanesite glazuru na malo ohlađeni kolač, pospite prahom i ostavite da se potpuno ohladi.
