Salata od cikle "General" izdašno je i začinjeno jelo s predjelom samorazumljivog muškog imena. Svidjet će se gotovo svim predstavnicima snažne polovice čovječanstva, čak i onima koji zapravo ne vole kuhano povrće. Pod "kaputom" od pilećeg sira, cikla i šargarepa jednostavno će uključiti mesnu komponentu. Obično se kuhani pileći file koristi kao meso, ali niko ne zabranjuje kuhanje salate "General" sa svinjetinom i kuhanom govedinom.
Neophodno je
- - 250 g bilo kog kuhanog mesa (piletina, govedina ili svinjetina);
- - 4 kuvana jaja;
- - 2 kuvane repe srednje veličine ili 1 velika;
- - 2 kuvane mrkve srednje veličine;
- - 100 g tvrdog sira;
- - 2 češnja belog luka;
- - svježi peršin za preljev salate (par grančica);
- - majonez za premazivanje slojeva.
Instrukcije
Korak 1
Kuhajte piletinu ili govedinu u slanoj vodi, ohladite na tanjiru. Zatim narežite meso na male kockice raspoređene na dnu prozirne okrugle ili četvrtaste posude za salatu. Osnovnu salatu od lisnatog mesa od lisnatog mesa možete prvo rasporediti na ravnu posudu pomoću posebnog podijeljenog prstena ili izrezane plastične boce.
Korak 2
Pomiješajte malo majoneze sa nasjeckanim karanfilićima bijelog luka, podmažite piletinu ili govedinu sa ovom mješavinom bijelog luka i majoneze kako biste dodali pikantni ukus i aromu, tako voljenu od muškaraca.
Korak 3
Ogulite jaja, ogulite kuvanu repu i šargarepu.
Korak 4
Na vrh mesa naribajte sloj sira kroz grubu ribež, pa ponovo nanesite majoneznu mrežicu.
Korak 5
Povrće i jaja naribajte odvojeno kroz grubu ribež, složite ih u slojeve na sir u slijedu: mrkva, kuhana jaja, repa. Lagano posolite svaki sloj i premažite majonezom za sočnost.
Korak 6
Vrh salate ukrasite ciklom i piletinom originalnog naziva "General" lišćem peršina, komadićima povrća. Obilan jelo stavite na pola sata u hladnjak radi boljeg natapanja majonezom. Zatim poslužite.
