Rahli keksi s okusom čokolade i oraha oduševit će vas ne samo svojim ukusom, već i izgledom. Takva peciva postat će ukras stola, ali ne zadugo, jer će mjesečevi polumjeseci s čokoladom trenutno nestati iz jela.
Neophodno je
- Sastojci za 22-24 polumjeseca:
- - 110 g putera;
- - 90 g šećera;
- - 100 g brašna;
- - kašičica ekstrakta vanilije;
- - prstohvat soli;
- - žumanjak;
- - 30 g kakao praha;
- - 65 g sitno sjeckanih oraha;
- - 60 g rastopljene tamne čokolade;
- - 40-50 g sjeckanih oraha.
Instrukcije
Korak 1
Omekšani puter umutite sa šećerom u prahu i ekstraktom vanile dok ne postane prozračan, dodajte sol i istucite žumanjak.
Korak 2
U kremu prosijte brašno i kakao u prahu, miješajte dok ne postane glatko. Dodajte nasjeckane orahe, promiješajte tijesto, zamotajte u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na 30-40 minuta.
Korak 3
Zagrijte rernu na 175C. Pomoću dvije žlice oblikujte kuglice od tijesta, a zatim im dajte oblik polumjeseca. Širimo polumjesece na pleh obložen papirom za pečenje i šaljemo u pećnicu 10-12 minuta.
Korak 4
Kad se kolačići potpuno ohlade, umočite ih u otopljenu čokoladu i sjeckane orahe. Ukusan i lijep desert je spreman!
