Pizza je tortilja prekrivena raznim nadjevima, a odozgo posuta sirom. Jedno je od najpopularnijih jela na svijetu, a potječe iz Italije. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu, mi ćemo analizirati onaj za čije pripremanje neće trebati puno vremena. Naučite kako kuhati pizzu u tavi za 10 minuta.
Neophodno je
- sir;
- brašno - 8 kašika;
- kefir - 1 čaša;
- kobasice ili kuhane kobasice;
- jaje - 1-2 kom;
- biljno ulje - 5 kašika;
- paradajz pasta;
- masline bez koštica;
- kisele ili pržene gljive;
- soda bikarbona i sol.
Instrukcije
Korak 1
Razmutite sodu bikarbonu na vrhu kašičice kefira. Jaje umutite pjenjačom, posolite i dodajte u ukupnu masu. Dodajte brašno i dobro promiješajte. Debljina tijesta treba biti takva da padne sa žlice i da se ne lije.
Korak 2
U tavu sipajte ulje. Položite tijesto, zagladite ga po cijeloj površini. Pokrijte tavu poklopcem, stavite na umjerenu vatru i pržite podlogu dok lagano ne porumeni.
Korak 3
Lopaticom preokrenite tortu na drugu stranu. Brzo podmažite površinu paradajzom, rasporedite prethodno pripremljene komade pečurki, maslina i kobasica. Sve pospite naribanim sirom. Zatvorite poklopac, podesite temperaturu na najnižu.
Korak 4
Dovedite picu u pripravnost, pratite stanje sira da biste shvatili kada isključiti vatru. Gotovo jelo izvadite iz posude, prebacite u pripremljeno jelo, isečeno na trouglove. Možete posuti začinskim biljem i poslužiti uz kafu, kompot ili voćni napitak.
