Mnogima je pica jedna od omiljenih namirnica. Postoje mnoge sorte njegove pripreme. Ali najjednostavnija je pizza u tavi. Ovo je vrlo ukusna i neobična pizza.
Neophodno je
- - biljno ulje 2 žlice. kašike
- - soda bikarbona
- - pileća jaja 2 komada
- - sol
- - mleveni crni biber
- - pavlaka 9 tbsp. kašike
- - mesne delicije (dimljena kobasica, kobasice) 100 grama
- - sir 200 grama
- - sagni 1 glavu
- - kečap ili majoneza
- - paradajz 2 komada
Instrukcije
Korak 1
Da biste napravili pizzu, uzmite šalicu i u nju umutite jaja i pavlaku, dobro promiješajte. Nakon toga dodajte sol, sodu, mljeveni crni biber i, naravno, prosijano brašno. Brašno dodajte postepeno i odmah promiješajte da nema grudica. Testo za pizzu treba imati tečnu konzistenciju, poput srednje guste pavlake.
Korak 2
Nakon pripreme tijesta nastavljamo s rezanjem nadjeva za njega. Za početak operemo rajčicu i narežemo je na kockice, ili kako vam odgovara, domaćica sama odlučuje ovdje po svom ukusu. Zatim rezite kisele krastavce (možete ih istrljati na gruboj ribež). Mesne delikatese (kobasice, pileći file) narežite na tanke trake. Luk i masline bez koštica isecite na pola prstena.
Korak 3
Stavimo tavu na štednjak i u nju ulijemo malo biljnog ulja. Odmah, ne čekajući da se tava zagrije, izlijte tijesto i nakapajte kečapom ili majonezom na vrh. Zatim složite sve pripremljene sastojke sloj po sloj. Pospite naribanim sirom, pokrijte ga poklopcem i sačekajte da se naša pizza skuha.
Korak 4
Tijekom postupka kuhanja tijesto oko rubova mora postati zlatnosmeđe, a sir bi se trebao dobro otopiti. Kuhanu pizzu lagano izvadite lončićem sa tave na tanjur i poslužite.
