Ako želite pripremiti nešto za čaj, dobro će vam doći kokosovi kolačići. Vrlo je jednostavan za pripremu, ispadne vrlo ukusan i zahtjeva minimum sastojaka!
Neophodno je
- Za 8 komada:
- - 1 bjelanjak;
- - 4 žlice. žlice šećera;
- - 1 šolja kokosovih pahuljica;
- - vanilin na vrhu noža;
- - sol po ukusu;
- - 100 g bilo koje čokolade (po želji).
Instrukcije
Korak 1
Uključite pećnicu da se zagrije na 165 ° C. Obložite pleh papirom za pečenje.
Korak 2
U posudi lagano istucite bjelanjak dok lagano ne postane pjenast. Dodajte šećer, vaniliju, sol i sve promiješajte.
Korak 3
U masu od jaja sipajte čašu kokosa. Masa treba biti ljepljiva, a ne tečna i zadržati oblik. Podijelite masu na 8 dijelova. Oblikujte 8 kuglica sa 2 žličice i stavite na papir za pečenje.
Korak 4
Pecite 15-20 minuta u zagrijanoj rerni dok kolačići ne postanu blago zlatno smeđi. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi.
Korak 5
Otopite čokoladu u vodenoj kupelji. Ohlađene kokosove kolačiće malo umočite u otopljenu čokoladu i lagano prelijte po vrhu. Ostavite kolačiće dok se čokolada ne stegne.
