Obilna salata s dimljenim mesom oduševit će svakog muškarca. Savršeno će uljepšati pivsku zabavu, piknik ili običnu mirnu večer s porodicom.
Sastojci:
- Jaje - 1 kom;
- Čips sa ukusom slanine / paprike - 25 g;
- Šargarepa - 1 kom;
- Dimljene lovačke kobasice - 4 kom;
- Majoneza - za dresing;
- Kukuruz u konzervi - 70 g;
- Krompir - 1 kom.
Priprema:
- Za dijeljenu verziju salate trebamo tako korisnu jedinicu kao prsten za posluživanje - komponente će se dodavati jelu u slojevima. Na samo dno odmah stavite malo majoneznog umaka: neće dopustiti da se salata raspadne kad se ukloni prsten.
- Skuhajte krompir u ljusci. Pustite da se ohladi, a zatim ogulite i nasjeckajte na sitne kockice. Rasporedimo ih u kalupu na vrhu majoneze, dodamo malo soli na vrh i ponovo prelijemo umakom.
- Sljedeći sloj su sjeckane dimljene kobasice (najbolje je sjeći ih dijagonalno). Budući da je prilično problematično ukloniti kućište, preporučuje se lagano pržiti mesne prerađevine.
- Skuhajte i očistite mrkvu (kao zamjenu dopušteno je koristiti korejski, iscijeđen iz marinade i sitno nasjeckan). Isecite na male kockice i stavite ih na kriške kobasica (po tradiciji između slojeva stavljamo majonezu).
- Ponovno nanesite sos, ali sada u većem volumenu. Kuvano jaje pospite ribanim proteinima, ne treba nam žumanjak.
- Nakon još jednog sloja majoneze (još uvijek ne žalimo zbog umaka!), Namažite kukuruz šećerac. Dobro ga utapkajte kašikom.
- Na kraju, možete pažljivo ukloniti prsten. Vrh salate ukrašavamo kriškama kobasica, a oko tanjura polažemo hrskavi čips - oni idealno dopunjuju ukus jela.
