Ispostavlja se da je voćna pita vrlo nježna i lagana, a kuha se dovoljno brzo. Za njegovu pripremu možete koristiti bilo koje voće i bobičasto voće koje volite.
Neophodno je
- • 200 g kefira;
- • a dio čaše granuliranog šećera;
- • bilo koje bobičasto voće i voće;
- • puna kašika kakao praha;
- • 2,5 čaše pšeničnog brašna;
- • 5 g praška za pecivo;
- • 2 pileća jaja.
Instrukcije
Korak 1
Kao što je ranije spomenuto, za pripremu ovog kolača mogu se koristiti razne bobice i voće. Kao primjer u ovom receptu poslužit će jabuke i trešnje.
Korak 2
Uzmite duboku šalicu i u nju ulijte kefir, a takođe razbijte jaja. Nakon toga u ovu smjesu moraju se dodati prašak za pecivo, prethodno prosijano pšenično brašno i granulirani šećer. Tada se smeša mora jako umutiti, tako da ne ostane nijedna grudica. Da bi tijesto imalo jednoličnu strukturu, preporučuje se upotreba miksera za mućenje.
Korak 3
Sada morate pripremiti voće i bobice. Jabuke treba isprati, a ljuske i jezgre ukloniti. Nakon toga oljuštene jabuke moraju se isjeći na kriške srednje debljine. Inače, slatke i kisele jabuke savršene su za izradu takve torte.
Korak 4
Tada ćete morati pripremiti višnje. Ako je potrebno, sortirajte i temeljito isperite. Nakon toga, iz svake bobice morat ćete izvući sjeme na bilo koji prikladan način.
Korak 5
Tada možete početi s oblikovanjem torte. Da biste to učinili, morate pripremiti obrazac. Dno i zidovi moraju biti podmazani uljem. Nakon toga pripremljenu jabuku treba položiti na dno ravnomjernim slojem, a višnje također ravnomjerno rasporediti po njoj.
Korak 6
Zatim pripremljeno tijesto lagano polako ulijte u kalup. Stavite tortu u rernu zagrejanu na 180 stepeni.
Korak 7
Nakon otprilike pola sata torta će biti gotova. Kalup treba izvaditi iz pećnice, ali kolač ne treba odmah vaditi iz njega. Pustite da se malo ohladi.
Korak 8
Gotovu ohlađenu pitu narežite na porcije i poslužite. Ovako jednostavan za pripremu i nevjerovatno ukusan desert definitivno će vam se svidjeti.
