Nežni ukus pilećeg mesa odlično se slaže sa raznim sastojcima: povrćem, pečurkama, voćem. Za predjela se meso tradicionalno kuha, ali neke salate koriste dimljenu ili pečenu piletinu.
Neophodno je
- - pileći file - 300 grama;
- - korejska šargarepa - 150 grama;
- - tvrdi sir - 100 grama;
- - pileća jaja - 3 komada;
- - beli luk - 1 karanfilić;
- -majoneza - 100 grama;
- -sol, biber po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Salate s dodatkom bilo kojeg mesa uvijek su win-win opcija: ukusne, zadovoljavajuće i lijepe. Istina, nema toliko mogućnosti za pravljenje pileće salate, ali postoje i zanimljivi recepti, na primjer, predjelo Piquant Chicken.
Korak 2
Prije nego što započnete s pripremom salate, pripremite sve sastojke. Isperite i skuhajte pileća prsa u slanoj vodi. Skuvajte jaja.
Korak 3
Dakle, kada se pileća prsa skuhaju i ohlade, narežite ih na male kockice. Sir i jaja naribajte na sitnoj ribežu i stavite u posebne posude.
Korak 4
Sada pripremite preljev za salatu: majonezu ulijte u duboku posudu, kroz tisak iscijedite češanj bijelog luka i sve temeljito promiješajte.
Korak 5
Kada su svi sastojci spremni, salata se može oblikovati. To će vam trebati veliku ravnu ploču, jer je predjelo složeno.
Korak 6
Prvi sloj je pileći file, prelijte ga pripremljenim umakom odozgo.
Drugi sloj je korejska šargarepa, ne treba je namakati majonezom.
Treći sloj je naribani sir, premažite ga smjesom bijelog luka i majoneze.
I posljednji sloj je naribano jaje.
Salatu možete ukrasiti po svom nahođenju. Na primjer, grančice bilja ili raženi kruton. Jelo će izgledati originalno i svečano.
Korak 7
Usput, vrijedi reći da neke domaćice takvom predjelu dodaju gljive (stavljaju se u drugi sloj), pržene u tavi. Okus salate ne pogoršava se dodavanjem gljiva. Ali sadržaj kalorija se odmah dodaje, a želucu je teško. Ali ovo je stvar ukusa. Možete pokušati skuhati obje opcije, a tek onda odaberite onu koja vam se više sviđa.
