Mnoge domaćice radije kupuju gotove pite kako ne bi petljale po pečenim proizvodima u kuhinji. Ali možete napraviti ukusan jogurtov kolač koji ne treba peći - to će vam olakšati stvari!
Neophodno je
- Trebat će nam:
- 1. biskvitni kolačići - 150 grama;
- 2. maslac - 100 grama.
- Za punjenje trebate:
- 1. breskve - 650 grama;
- 2. jogurt - 450 grama;
- 3. teška pavlaka - 250 grama;
- 4. šećer - 100 grama;
- 5. želatina - 1 čaša;
- 6. korica i sok od jednog limuna.
Instrukcije
Korak 1
Obložite obrazac pergamentom. Zgnječite kolačiće u mrvice, kombinirajte s maslacem, čvrsto ih stavite u kalup, ohladite.
Korak 2
Namočite želatinu u prokuhanoj vodi (hladnoj), trebalo bi biti dovoljno četrdeset minuta.
Korak 3
Breskve natrljajte šećerom, dio ostavite za ukrašavanje budućeg deserta. Dodajte polovinu rastvorene želatine, promešajte, stavite 3/4 dela na ohlađenu koru. Stavite u frižider.
Korak 4
Kombinirajte jogurt sa limunovim sokom, naribanom koricom i dvije kašike šećera, dodajte ostatak želatine sa šlagom. Stavite na vrh želea. Preostali žele nanesite na vrh, stavite u frižider na tri sata.
