Zobene pahuljice ukusni su, zdravi, dijetetski desert za čaj. Sadrži sporo ugljene hidrate i dugo ublažava glad. A ako joj dodate grožđice, orašaste plodove ili čak komadiće čokolade, dobit ćete vrlo zapanjujuće slatkiše koji neće ostaviti ravnodušnim ni odrasle ni djecu.
Neophodno je
- - 4-5 st. l. zobena kaša
- - 1 jaje
- - 2-3 žlice. jogurt ili pavlaka
- - 50 grama grožđica
- - 50 grama kikirikija
- - šećer / sol po ukusu
Instrukcije
Korak 1
Zobene pahuljice mogu se uzeti cijele ili lagano samljevene u mlinu za kavu. Nasjeckajte i pečena zrna kikirikija. Namočite grožđice u vrućoj vodi 10-15 minuta.
Korak 2
Kombinirajte zobene pahuljice, nasjeckani kikiriki, šećer, sol, jaje i jogurt. Isperite grožđice i dodajte sastojcima. Zamijesite tijesto koje treba biti gusto i zalijepiti se za žlicu.
Korak 3
Na lim za pečenje stavite silikonsku prostirku, podmažite je kapljicom biljnog ulja i kašikom stavljajte male dijelove tijesta na nju. Od njih oblikujte okrugle kolačiće. Bit će u redu ako nisu sasvim ujednačeni.
Korak 4
Zagrijte rernu na 200 stepeni i u njoj pecite kolačiće 20-25 minuta. Nakon navedenog vremena izvadite kolačiće i ostavite da se ohlade.
Korak 5
Preporučuje se jesti kolačiće ohlađene. Tada će biti hrskavo i ukusno.
