Predlažem recept za vrlo ukusnu tortu. To će se sigurno svidjeti vašoj porodici i prijateljima. Uz to je i vrlo zadovoljavajuće. Nije potrebno puno sastojaka, pita je vrlo jednostavna za pripremu.
Napraviti ukusnu tortu u prilično kratkom vremenskom periodu ponekad nije lako. Ali postoje izuzeci. Evo mog recepta za izdašnu pitu.
Za nadjev vam je potreban pileći file (sirovi) - 200 gr. Možete i jednostavno odvojiti meso od kostiju bilo kog dela piletine i koristiti ga. Treba vam zeleni grašak - 1 limenka, srednje mrkva - 1 kom., Neke gljive i kajmak - 100-150 ml. Možete uzeti bilo koje gljive, čak i šampinjoni.
Počnimo kuhati. Ogulite mrkvu, narežite na male kockice i pržite s pečurkama i zelenim graškom oko 10 minuta. Zatim dodajte piletinu, zatvorite poklopac i dinstajte dok ne omekša.
Dok piletina stiže, možete napraviti tijesto. Trebate pomiješati dvije čaše brašna, čašu mlijeka i dodati sirovo jaje. Dakle, tijesto je spremno.
Nakon toga piletini i povrću dodajte kremu i sve lagano promiješajte. Zatim uzmemo lim za pečenje s visokim stranama ili posudu za pečenje i tu stavimo rezultirajuću masu. Prelijte kuvano testo na vrh i stavite u zagrejanu rernu.
Pitu je potrebno peći 30-40 minuta na temperaturi od 200 stepeni. Nakon ovog vremena, potrebno je isključiti štednjak i pustiti tortu da odstoji oko 10 minuta, a nakon toga izvaditi tortu i uživati.
