Kako Napraviti Finske Palačinke?

Sadržaj:

Kako Napraviti Finske Palačinke?
Kako Napraviti Finske Palačinke?

Video: Kako Napraviti Finske Palačinke?

Video: Kako Napraviti Finske Palačinke?
Video: Tamne palačinke - Black pancakes 2024, April
Anonim

Tradicionalne finske palačinke - pannukakku - mogu se sigurno nazvati palačinkama za lijene! Finska pečena poslastica uoči Rođenja Ivana Krstitelja, 24. juna, priprema se s jednom velikom palačinkom na plehu u pećnici …

Kako napraviti finske palačinke?
Kako napraviti finske palačinke?

Neophodno je

  • Za 6 porcija:
  • - 6 jaja;
  • - 100 g putera;
  • - 500 ml mlijeka;
  • - 200 g brašna;
  • - 100 g šećera;
  • - 0,5 tsp sol.

Instrukcije

Korak 1

Zagrijte rernu na 220 stepeni. Lim za pečenje obložimo papirom za pečenje i pošaljemo ga u pećnicu: pustimo da se zagrije.

Korak 2

Umutite jaja lagano dok ne postanu glatka. Lagano zagrijte mlijeko u mikrovalnoj pećnici i dodajte ga jajima u tankom mlazu, bez prestanka tučenja. Posebno prosijte brašno sa solju i šećerom. Lagano, miješajući, pomiješajte sa smjesom jaja i mlijeka.

Korak 3

Izlijte tijesto na lim za pečenje i pecite oko pola sata u sredini pećnice. Možda ćete nakon 15 minuta trebati podići lim za pečenje više tako da se vrh dobro ispeče i porumeni, ali pazite da ništa ne izgori!

Korak 4

Poslužite sa omiljenim nadjevima i namazima: javorov sirup, džem, med, kuvano kondenzirano mlijeko. Uživajte u čaju!

Preporučuje se:

Finske Polpete

Finske Polpete

Recepti za ćufte nalaze se u mnogim nacionalnim kuhinjama, a u svakom slučaju imaju svoju karakterističnu „žar“. To se odnosi i na finski recept za polpete, čiji će nježni okus privući čak i izbirljive sladokusce. Trebat će vam: 1 velika glava luka 500 grama mešanog mlevenog mesa (svinjetina i govedina)

Finske Kilaške Haringe Sa Umakom Od Brusnice

Finske Kilaške Haringe Sa Umakom Od Brusnice

Stanovnici Skandinavije s velikim pijetetom odnose se prema haringi i jelima od nje. Finske domaćice često pripremaju kiflice od haringe s raznim nadjevima i umacima za svečani stol. Jedna od opcija je haringa sa slanim punjenjem i umakom od brusnice

Finske Pite "Wickets"

Finske Pite "Wickets"

"Vrata" su tradicionalno finsko nacionalno jelo. To su otvorene pite u obliku čamaca, od raženog brašna, punjene rižom i kuhanim jajima; ponekad se pune i krompirom, pečurkama, sirom, prosenom kašom. Često se „kapije“nazivaju karelskim pitama i mogu se čuti sporovi oko toga gdje je ovo jelo rođeno - u Finskoj ili Kareliji

Kako Napraviti Finske „kisele“ražene Kolače

Kako Napraviti Finske „kisele“ražene Kolače

Finski "kiseli" raženi kolači svidjet će se onima koji vole proizvode poput svježeg sira i kefira. Ova je poslastica ugodnog kiselog okusa i prilično mekane teksture. Neophodno je - svježi sir - 250 g; - kefir - 100 ml

Pita Od Ribe Iz Finske

Pita Od Ribe Iz Finske

Svi znaju kako Finci vole ribu, ovo je njihov element. Tako su njihove pite isključivo riblje, sočne i hranjive. Neophodno je - 200 g raženog brašna; - 200 g pšeničnog brašna; - 200 g vode; - 50 g putera; - 800 g ribljeg filea