Ovaj recept je vrlo jednostavan. Jelo istovremeno izgleda vrlo ukusno. Takva hrana će definitivno obradovati vaše najmilije. A takođe se može služiti za svečanim stolom.
Neophodno je
- - krompir 1 kg
- - Meso 400 grama
- - luk 1 kom.
- - Kiseli krastavci (bačva) 4 kom. mali
- - Lisnato testo 500 grama
- - jaje 1 kom. (podmazati brodove)
- - tvrdi sir 50-100 grama
Instrukcije
Korak 1
Kuhajte krompir i zgnječite. Možete uzeti meso koje volite i iseći na komade. Nasjeckajte luk.
Korak 2
Pržite meso, miješajte ga da ne zagori, a zatim dodajte luk mesu. Smanjite vatru i dinstajte ispod poklopca još 10 minuta, a zatim otvorite poklopac i isparite sok.
Korak 3
Krastavce narežite na kolutiće ili polu kolutiće.
Korak 4
Položimo odmrznuto tijesto. Svaki sloj podijelimo na 4 dijela. Svaki pravougaonik razvaljajte tako da postane 3 puta veći.
Korak 5
Počinjemo da postavljamo punjenje. U sredinu stavite 2-3 kašike pire krompira, na pire stavite meso i krastavce. Na bočnim stranama radimo uzdužne rezove.
Korak 6
Sada počinjemo obmotati svaku stranu redom - tako da je rez u sredini. Našem čamcu dajemo oblik, stisnut sa strane.
Korak 7
Na lim za pečenje položite papir za pečenje ili posebnu gumenu podlogu. Širimo čamce na lim za pečenje i podmazujemo razmućenim jajetom. I pospite ribanim sirom u sredini.
Korak 8
Zagrijte pećnicu na 180 stepeni i stavite čamce. Pecite dok ne porumeni 25 minuta.
