Danas mnogi ljudi vole jelo s potpisom lanca kafića Kroshka-Karotoshka. U stvari, tako ukusan punjeni krompir lako se može pripremiti kod kuće.
Neophodno je
- - 4 velika krompira;
- - 150 grama tvrdog sira;
- - 50 grama putera;
- - svježe bilje;
- - sol, crni biber.
Instrukcije
Korak 1
Najlakši način kuhanja kod kuće je mrvica krumpira sa sirom. To će biti izvrstan prilog bilo kojem mesu ili ribi, kao i ukusno samostalno jelo.
Korak 2
Prije svega, pažljivo odaberite krompir za ovo jelo. Morate odabrati najglađe i najveće gomolje. Budući da domaćice ne vole previše kupovati takvo povrće, neće biti teško pronaći navedeni krompir u bilo kojoj trgovini.
Korak 3
Krompir treba vrlo dobro oprati, a zatim lagano osušiti papirnatim ubrusom. Svo povrće treba staviti na lim za pečenje u rernu i ostaviti da se peče oko 40-50 minuta. U tom slučaju ni same krtole ni lim za pečenje ne trebaju biti podmazani suncokretovim uljem.
Korak 4
Spremnost krumpira može se shvatiti vrhom noža, lagano ga probivši povrće. Kad je krompir mekan, možete mu dodati nadjev.
Korak 5
Najbolje je povrće vaditi jedno po jedno iz rerne, kako se ne bi imalo vremena ohladiti. Svaki krompir treba prerezati na 2 dijela, a zatim ga posipati naribanim sirom, solju, začinima i sjeckanim biljem, dodati komadić maslaca i koristiti kašičicu za pire bez pucanja kože. Nakon toga se dvije polovice mogu sastaviti i sir se rastopiti.
Korak 6
Stoga je potrebno dodati nadjev svakom povrću. Jelo se mora služiti toplo.
