I vegetarijanska hrana može biti originalna i ukusna! Isprobajte salatu od špinata, kiselice i morskih algi, kojoj je potrebno samo dvadeset minuta. Lagana salata ugodno će vas iznenaditi svojim originalnim ukusom.
Neophodno je
- Za četiri porcije:
- - špinat, alge - po 100 g;
- - kiseljak, salata od friza - po 50 g;
- - suncokretovo ulje - 50 ml;
- - vlasac - 20 g;
- - dve šargarepe;
- - pola limuna;
- - med, ljuta senf, crni biber, sol - po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Ogulite mrkvu, izrežite na tanke rezance rezačem povrća. Ako ga odlučite rezati nožem, onda ga narežite na tanke trake.
Korak 2
Friz salatu pocepajte u male svežnjeve. Isecite tanke strelice luka na dugačke trake.
Korak 3
U posudi kombinirajte med, limunov sok, ljutu senf i suncokretovo ulje. Ispao je sos za dresing za salatu, ostalo je popapriti i posoliti po ukusu.
Korak 4
Kombinirajte frizee salatu sa kiselicom i špinatom, dodajte joj trakice vlasca, slamke od šargarepe, japanske zelene alge. Pripremljenu vegetarijansku salatu začinite umakom i odmah poslužite. Prijatno!
