Osjetljivo kuhano pileće meso jedinstveni je proizvod koji se može kombinirati s gotovo bilo kojim sastojkom. Pokazalo se da salata sa pilećim mesom i povrćem nije samo ukusna i zadovoljavajuća, već i zdrava.
Sastojci za salatu:
- 300 grama sirovog pilećeg filea (ako želite, možete ga zamijeniti dimljenim radi uštede vremena);
- velika slatka paprika;
- 2-3 paradajza srednje veličine;
- 1 veliki krastavac s glatkom kožom;
- 2/3 šalice ribanog tvrdog sira;
- majoneza za preljev salate;
- sol.
Salata za kuhanje sa piletinom i povrćem
1. Slanu vodu, prokuhati i staviti filete, smanjiti vatru. File će biti gotov za 20-25 minuta. Izvadite ga i ohladite na tanjiru.
2. Operite povrće, obrišite peškirom.
3. Narežite papriku na kockice, nakon što ste joj uklonili sjeme i bijele zidove.
4. Isecite krastavac na slične komade.
5. Narežite paradajz na kockice kao prethodno povrće.
6. Svo povrće sipajte u posudu za salatu ili posudu i dodajte kockice kuvanog filea.
7. U salatu sipajte kuvani naribani sir, dodajte sol i biber ako je potrebno. Začinite majonezom, lagano promiješajte. Svaku porciju možete odozgo posipati sirom ili začinskim biljem.
8. U ovu salatu možete dodati sezonsko povrće po vašem ukusu.
