Kako Napraviti Svježe Kiflice Od Tikvica Sa Sirom

Kako Napraviti Svježe Kiflice Od Tikvica Sa Sirom
Kako Napraviti Svježe Kiflice Od Tikvica Sa Sirom
Anonim

Lagano predjelo od tikvica, mekog sira i paprike savršeno je za posluživanje tokom vruće sezone. Predjelo je jednostavno za pripremu i vrlo originalno. Navedena količina hrane dovoljna je za 5 porcija.

Kako napraviti svježe kiflice od tikvica sa sirom
Kako napraviti svježe kiflice od tikvica sa sirom

Neophodno je

  • - mlade tikvice - 3 kom.;
  • - med - 2 kašičice;
  • - zeleno zelenilo - 20 g;
  • - biljno ulje - 3 kašike. l.;
  • - mekani krem sir - 100 g;
  • - kisela pavlaka 15% - 1 kašika l.;
  • - limun - 1 kom.;
  • - slatka crvena paprika - 1 kom;
  • - sol - prstohvat.

Instrukcije

Korak 1

Kuhanje marinade. Operite limun vodom, uklonite tanki sloj (1 kašičica), iscijedite sok iz pulpe (1 žlica). Nasjeckajte červil sitno. Kombinirajte biljno ulje, med, koricu i limunov sok, nasjeckani červil (1 kašičica). Promiješajte. Marinada je spremna.

Korak 2

Tikvice temeljito operite, osušite, uzdužno narežite na tanke ploške (debljine 2-3 milimetra). Uklonite peteljku i sjemenke slatke paprike, isječene na duge kocke. Stavite tikvice i papriku u keramičku posudu, pokrijte povrće pripremljenom marinadom, stavite u hladnjak na 1 sat. Povremeno promiješajte povrće.

Korak 3

Preostalo bilje, limunov sok (1 kašika) i kiselo vrhnje dodajte u mekani sir, sol. Umutite smjesu dok se ne dobije glatka krema.

Korak 4

Ukiseljeno povrće malo osušite, tanjure s tikvicama premažite kremom od sira, na rubu tanjura ukradite blok papra, zarolajte kiflice. Osigurajte kiflice ražanjima. Jelo je gotovo.

Preporučuje se: