Voćni listovi dobar su način da u potpunosti iskoristite vlastitu kulinarsku maštu i ugodite svojoj porodici. Puhove možete praviti praktično od bilo čega. Napokon, slatkiši nikada nisu bez okusa.
Neophodno je
-
- smrznuto lisnato tijesto bez kvasca;
- biljno ulje;
- marelice;
- jabuke;
- trešnja;
- suhe marelice;
- banana;
- jaja;
- šećer;
- mljeveni cimet;
- griz.
Instrukcije
Korak 1
Odmrznite tijesto bez otvaranja ambalaže. Marelice i jabuke isperite, uklonite sjemenke i nasjeckajte. Marelice prepolovite, jabuke na nekoliko dijelova. Odvojite žumanjak od bjelančevina i mikserom istucite žumanjak. Stavite tijesto na dasku za rezanje podmazanu biljnim uljem. Oštricu noža premažite biljnim uljem i lisnato tijesto isjecite na šest dijelova. Voćne klinove postavite na kvadrate tijesta. Rubove tijesta premažite razmućenim žumanjkom, listove pospite šećerom i cimetom i listove pecite u zagrijanoj rerni dok ne omekša.
Korak 2
Lisnato tijesto odmrznite. Operite voće i bobice, izvadite im sjemenke. Pomoću valjka za podmazivanje biljnim uljem lagano razvaljajte list tijesta na dasku za rezanje i tijesto razrežite na devet dijelova. Za svaki kvadrat tijesta ulijte pola žličice griza. Na vrh stavite jabuke narezane na marelice ili višnje. Nadjev treba biti dijagonalno preko kvadrata od lisnatog tijesta. Pospite šećer po voću, izrežite suprotne uglove kvadrata od lisnatog tijesta i lagano umetnite jedan kut u utor na drugom. Učinite isto za preostala dva ugla i pecite u pećnici dok ne omekša.
Korak 3
Lisnato tijesto izvadite iz hladnjaka i odmrznite u pakiranju. Suhe kajsije potopite u toplu vodu na pola sata, a jabuke fino operite i nasjeckajte. Suve kajsije isperite i isecite na kockice. Zgnječite bananu viljuškom. Promiješajte sve sastojke i pospite šećerom. Na dasci za rezanje razvaljajte sloj odmrznutog lisnatog tijesta i izrežite ga na šest dijelova. Nadjev stavite na sredinu svakog kvadrata tijesta i savijte u kovertu. zagrijanu pećnicu dok ne omekša.
