Funchoza je azijsko jelo koje je savršeno uz začine, povrće, meso i plodove mora. Salate i hladna jela prave se od funchose.
Neophodno je
- - Pileća prsa
- - Paprika
- - Paradajz
- - Teriyaki sos
- - Začin za piletinu
- - Mljevena paprika
- - Funchoza
Instrukcije
Korak 1
Sada u karanteni, glavni cilj mnogih žena nije debljati se i održavati se u formi. Jedan od najvažnijih čimbenika je pravilna prehrambena prehrana. Funchoza s povrćem, pilećim prsima dinstanim u njima sa začinima i umakom prekrasna je, izdašna večera nakon koje se nećete ugojiti.
Uzimamo tavu koja se ne lijepi i koja vam odgovara. U njemu ćemo kuhati jelo. Prelijte ga maslinovim uljem (ili suncokretovim) i uvijte da se razmaže. Uzmemo bugarsku crvenu, papriku (možete i žutu, ali crvena je zasićenija) i narežemo je na male kockice. Isto radimo i sa paradajzom. Paradajz se može uzeti 1 velika ili 3-4 trešnje. Sve stavimo u tavu, dodamo 3-4 kašike vode za piće, pokrijemo poklopcem i dinstamo na laganoj vatri.
Korak 2
Izvadimo pileća prsa i stavimo ih na dasku za rezanje, prije toga, sjećajući se da dojke operemo hladnom vodom. File izrežite na male kvadratno-pravougaone komade. Jedna porcija dojke dovoljna je za porciju od tri. Kad je nasjeckano, stavite ga u tavu gdje se dinsta povrće. Pospite solju po ukusu, začinom od piletine i mlevenom paprikom. Sve temeljito promiješajte, na srednje jakoj vatri i pirjajte.
Korak 3
Dinstajte piletinu na povrću petnaestak minuta uz miješanje svake 3-4 minute. Na deset minuta dodajte teriyaki sos. Ako i dalje ne znate svoju stopu, tada će vam po prvi put biti dovoljne 2-3 žlice. Pomiješajte i pokrijte. Pred kraj kuhanja živine provjerite ima li dovoljno začina i dodajte papriku, ako ne. Paprika daje bogatiji ukus, ne oštre se i daje nevjerovatnu aromu jelu.
Korak 4
Sad vam treba funchose. Motak stavljamo u posudu nalik posudi ili bilo kojoj drugoj dubokoj posudi koja može izdržati kipuću vodu. Sad ga napunimo svježe prokuhanom vodom, najoptimalnijom iz kotlića. Količina vode može sakriti samo vermičele. Čekamo 3-4 minute, promiješajte i u petoj minuti možete ispustiti vodu kroz cjedilo. Čekamo da se voda potpuno iscuri iz jufki. Funchoza je omekšala i već se može dodati u tavu.
Korak 5
Posljednji korak u pripremi ukusne večere! treba dodati omekšanu funchose u tavu sa piletinom, sve temeljito promiješati, rasporediti povrće i dinstati oko pet minuta na laganoj vatri, dvaput miješajući. Možete ponovo posipati malo paprike za ukus! Jelo takođe možete ukrasiti sjemenkama sezama, začinskim biljem ili cilantrom. Isključite i ostavite da odstoji 2-3 minute. Večera je spremna i spremna za posluživanje!
