Izvorno, ukusno i jednostavno za pripremu jelo od mesa i rajčice raznovrsit će vašu uobičajenu prehranu. Kuha se u mikrovalnoj pećnici i ne zahtjeva puno vremena i truda od vas.
Recept za mirisno i sočno jelo s paradajzom sjajna je ideja za porodičnu večeru. A gostima neće smetati takva poslastica. Glavni sastojak bit će mljeveno meso, pa se jelo priprema prilično jednostavno i brzo, ali izgleda vrlo lijepo.
- mleveno meso (govedina + svinjetina ili piletina) - 300 g;
- paradajz srednje veličine - 4 kom.;
- luk (srednje veličine) - 1 kom.;
- beli luk - 1-2 karanfilića;
- grah iz konzerve - 1 konzerva;
- paradajz pasta - 50 g ili sok od paradajza - 100 ml;
- sol i papar.
Potrebna vam je mikrovalna pećnica i posebna posuđa za nju.
Ogulite luk i isecite na tanke polu kolutiće, beli luk sitno nasjeckajte Stavite luk i beli luk u mikrotalasnu pećnicu, prelijte sokom od paradajza (ako koristite pastu od paradajza dodajte 50 ml vode), zatvorite poklopac i stavite u mikrotalasnu pećnicu na 5 minuta.
Uklonite kožicu s paradajza, nasjeckajte i dodajte luku i češnjaku. Zatim stavite mljeveno meso, dodajte sol, biber, promiješajte i ponovo stavite u mikrovalnu na 5 minuta, bez poklopca. Zatim izvadite, stavite u posudu grah (bez sipanja) i stavite dinstati još 5 minuta. Nakon isključivanja, ostavite da odstoji 10 minuta i možete ga izvaditi. Jelo se služi u porcijama, ukrašeno biljem.
