Ispadaju bučne pite vrlo ukusne, ali ponekad ne želite dugo da se petljate u kuhinji, kuhajući je. Zato napravite brzu pitu od bundeve s cimetom kako biste uštedjeli vrijeme i razmazili svoju porodicu.
Neophodno je
- Za četiri porcije:
- - pire od bundeve - 2 čaše;
- - četiri jaja;
- - pšenično brašno - 2 šolje;
- - mleveni cimet, vanilija - 2 kašičice;
- - biljno ulje - 1 čaša;
- - šećer - 1,5 šalice;
- - prašak za pecivo - 2 kašičice;
- - soda - 1 kašičica.
Instrukcije
Korak 1
Zagrijte rernu na 180 stepeni. Podmažite posudu za pečenje maslacem.
Korak 2
Pomiješajte pire od bundeve i razmućena jaja u dubokoj posudi, dodajte vaniliju, cimet i biljno ulje. Dobro promiješajte.
Korak 3
Pomiješajte soda bikarbonu, brašno, šećer i prašak za pecivo.
Korak 4
U masu bundeve dodajte suve sastojke, promiješajte.
Korak 5
Dobiveno tijesto izlijte u kalup, pecite dok ne omekša, provjeravajući spremnost čačkalicom. Prijatno!