Hrskave vrećice od škampa vrlo su originalno jelo, savršeno za svečani stol. Gosti, s velikim zanimanjem, prije svega rastavljaju ovo jelo.
Kako napraviti hrskave vrećice sa škampima
Trebat će vam:
2 šolje bijelog brašna
250 ml vode
300 grama škampa,
100 grama biljnog ulja
100 gr kreme
40 grama kavijara lososa,
sol.
Način kuhanja:
Uzmite sve brašno i podijelite ga na pola u dvije šalice. U prvu čašu ulijte 100 ml kipuće vode iz čajnika i zamijesite tijesto, u drugu čašu ulijte 100 ml vode iz hladnjaka i napravite i tijesto. Zatim pomiješajte obje smjese, pokrijte ručnikom i ostavite sa strane 20 minuta.
Zagrijte vodu u loncu, dodajte sol. Uzmite odmrznute škampe, ogulite ih, prokuhajte, ispustite vodu iz njih i ostavite da se ohlade.
Gotovo testo dobro pospite brašnom, razvaljajte veliku tanku tortu i isecite na 8 delova približno u obliku kvadrata.
Ohlađene škampe podijelite na 8 dijelova, složite u kvadrate i oblikujte vrećice; snažno stisnite mjesto sklopova. Nakon toga stavite sve vrećice na pobrašnjenu kuhinjsku dasku, pokrijte peškirom i ostavite da odstoji 30 minuta.
Zagrijte polovicu biljnog ulja u dubokoj tavi, stavite naše vrećice, prelijte hladnom vodom do nivoa sredine proizvoda. Pokrijte posudu poklopcem i dinstajte 5-7 minuta. Malo po malo nalijte ulje koje je preostalo na vreće, pustite da krčka 15 minuta, otvorite poklopac i pričekajte da sva voda proključa. Zatim pržite dok ne postane hrskava.
Napravite sos:
Zakuhajte kremu, miješajući dok ne postane gusta, dodajte crveni kavijar, promiješajte.
Suprotno uvriježenom mišljenju, vrećice čaja ne sadrže uvijek čajnu prašinu ili čaj lošeg kvaliteta. Na policama trgovina ima puno lažnih i krivotvorina, ali uz malo truda možete pronaći kvalitetne vrećice čaja. Instrukcije Korak 1 Vrećice čaja uvijek kupujte u specijaliziranim prodavaonicama ili jednostavno u velikim supermarketima koji nude širok izbor ovog pića
Čaj nije samo piće, to je stoljetna tradicija koja se proširila širom svijeta. Tehnološki napredak prilagodio je ovu kulturu i, kažu poznavaoci, ubio je. Ali ipak, za pripremu čaja u vrećicama nije dovoljno samo baciti ga u kipuću vodu. Morate znati neke nijanse
Među raznovrsnim jelima od krompira posebno mjesto zauzimaju hrskave i rumene palačinke. Uprkos jednostavnim sastojcima i brzoj pripremi, palačinke od krompira izvrstan su međuobrok. Sastojci za pripremu palačinki od krompira: - 5-6 srednje sirovih krompira
Postoji ogroman broj recepata za konzerviranje krastavaca. Ali krastavci kuhani ovom metodom uvijek su hrskavi i ukusni. Ali ovo je razlog za ponos bilo koje domaćice jer ne može svatko dobiti hrskave krastavce u konzervi. Neophodno je - 100 grama šećera - 100 grama sirćeta - 80 grama soli - Lovorov list - jedan list hrena - dva kišobrana kopra ili samo zelenilo kopra - dva režnja belog luka - slatki grašak - Crvena paprika Instrukcije
Ukusne kolačiće možete napraviti kod kuće, a oni će se po svojoj ekonomiji razlikovati od kolačića kupljenih u trgovini. Napokon, sastojci od kojih se prave prhki kolačići pri ruci su svakoj domaćici. Neophodno je - stoni margarin (puter) - 200 - 250 grama - pileće jaje - 3 komada - prašak za pecivo - 2 kašičice - šećer - 150 grama - brašno - 2-3 šolje - vanilin - na vrhu noža Instrukcije Korak 1 Takvi se kolačići pripremaju lako i brzo
