Kako Napraviti Hrskave Krastavce Iz Konzerve Za Zimu

Kako Napraviti Hrskave Krastavce Iz Konzerve Za Zimu
Kako Napraviti Hrskave Krastavce Iz Konzerve Za Zimu

Sadržaj:

Anonim

Postoji ogroman broj recepata za konzerviranje krastavaca. Ali krastavci kuhani ovom metodom uvijek su hrskavi i ukusni. Ali ovo je razlog za ponos bilo koje domaćice jer ne može svatko dobiti hrskave krastavce u konzervi.

kak _ sdelat _hrustyashchie_konservirovanye_ogyrcu_na_zimy
kak _ sdelat _hrustyashchie_konservirovanye_ogyrcu_na_zimy

Neophodno je

  • - 100 grama šećera
  • - 100 grama sirćeta
  • - 80 grama soli
  • - Lovorov list
  • - jedan list hrena
  • - dva kišobrana kopra ili samo zelenilo kopra
  • - dva režnja belog luka
  • - slatki grašak
  • - Crvena paprika

Instrukcije

Korak 1

Da bismo kuhali hrskave krastavce iz konzerve, potreban nam je spremnik. Za to su najpogodnije staklene posude. Ovaj dio je za limenku od tri litre. Ali možete zatvoriti i litre i dvolitre - samo izračunajte kapacitet koji vam treba.

Zatim čisto oprane staklenke treba zagrijati u pećnici, prokuhati ili sterilisati posebnim uređajem. Stavite je na lonac, prelijte vodom, stavite teglu naopako i prokuhajte vodu nekoliko minuta. Poklopci moraju biti prokuvani.

Korak 2

Da biste zatvorili hrskave krastavce u konzervi, morate ih pravilno pripremiti. Krastavce napunite hladnom vodom i ostavite nekoliko sati. Zelje se mora oprati i nasjeckati, češnjak oljuštiti, začini moraju biti odabrani. Sve smo stavili u teglu. Oprane krastavce takođe stavljamo u teglu. Napunite kipućom vodom, pokrijte poklopcem i ostavite dok se voda u tegli ne ohladi. Vodu ispuštamo kroz poseban poklopac u posudu.

Korak 3

U teglu krastavaca sipajte sol, šećer i sirće.

Nakon ovog postupka, slijedimo dvije opcije koje su vam draže. Lično uvijek koristim drugu. Čini mi se da se aroma krastavca i začina na ovaj način više čuva.

1. Nalijte čistu vodu u šerpu, pustite da proključa, ulijte je u teglu krastavaca. Krastavce zatvaramo poklopcem pomoću mašine za šivanje. Pokrijte toplom dekom i ostavite da se potpuno ohladi.

2. Izlijte vodu koja se ocijedila iz staklenke s krastavcima u lonac, a zatim nastavite prema prethodnoj opciji.

Preporučuje se:

Kako Ukiseliti Hrskave Krastavce

Kako Ukiseliti Hrskave Krastavce

Hrskavi krastavci prvorazredno su predjelo i neophodan sastojak salata i kiselih krastavaca. Kako kiseliti krastavce za zimu da budu čvrsti i hrskavi? Neophodno je Sastojci po 2 kg krastavaca: - 1 glavica belog luka srednje veličine - 2-3 lista lovora - 1 list maline - 1 list ribizle - 6 listova trešnje - 2 lista hrena - 4-5 kišobrana od kopra - 100 g kuhinjske soli - malo senfa u prahu - tegla od 3 litre - kuvana voda Instrukcije

Kako Soliti Krastavce Iz Konzerve Kako Bi Ostali Hrskavi

Kako Soliti Krastavce Iz Konzerve Kako Bi Ostali Hrskavi

Kiseli krastavci tradicionalno su predjelo koje vam omogućava diverzifikaciju prehrane u jesensko-zimskom periodu. Ruska kuhinja se ne može zamisliti bez nje. Čini se da u receptima za takve praznine nema ništa komplicirano: oprati, staviti u odgovarajuću posudu, napuniti čistom slanom vodom … Međutim, ne znaju svi krastavce soliti u teglama tako da budu hrskavi do proljeća

Kako Je Jednostavno Ukiseliti Hrskave Krastavce

Kako Je Jednostavno Ukiseliti Hrskave Krastavce

Ljeto je počelo, što znači da je vrijeme da sačuvamo sve vrste dobrota za zimu. Prema ovom receptu, krastavci se uvaljaju u litarske tegle, što je vrlo važno za male porodice. Krastavci su tvrdi i hrskavi, čuvaju se dugo i pouzdano. Neophodno je Sastojci po litri tegle:

Kako Napraviti Ukusne Krastavce Iz Konzerve

Kako Napraviti Ukusne Krastavce Iz Konzerve

Kiseli krastavci vole i odrasli i djeca. Služe se na stolu kao dodatak glavnom jelu i dodaju se raznim salatama i predjelima. Pozivam sve hostese da isprobaju moje omiljene provjerene recepte za izradu kiselih krastavaca. Ljuti krastavci Potrebno je 3 litre vode:

Kako Pripremiti Krastavce Iz Konzerve U Umaku Od Rajčice Za Zimu

Kako Pripremiti Krastavce Iz Konzerve U Umaku Od Rajčice Za Zimu

Vrlo zanimljiva i ukusna priprema za nadolazeću zimu - krastavci iz konzerve u umaku od paradajza. Kuhanje ne zahtijeva posebne financijske troškove, a možda i ne treba puno vremena. Da biste za zimu pripremili ukusne konzervirane krastavce u umaku od rajčice, morate: