Kako Oderati Piletinu

Kako Oderati Piletinu
Kako Oderati Piletinu

Sadržaj:

Anonim

Piletina se prije kuhanja odere iz nekoliko razloga. Na primjer, ako žele od njega napraviti kolut ili ga napuniti na poseban način. Drugi taj postupak izvode iz ideoloških razloga: vjeruje se da u kokošjoj koži ima puno holesterola, masti i drugih supstanci štetnih za ljudsko tijelo.

Da biste kuhali punjenu piletinu, prvo joj morate ukloniti kožu
Da biste kuhali punjenu piletinu, prvo joj morate ukloniti kožu

Neophodno je

  • odmrznuta piletina
  • oštar nož
  • makaze

Instrukcije

Korak 1

Operite piletinu pod hladnom vodom, osušite peškirom.

Korak 2

Stavite pileća prsa prema gore. Oštrim nožem odvojite kožu i odvojite je od dojke. Ali nemojte to rezati.

Korak 3

Okrenite piletinu naopako. Ponovite postupak: nožem odvojite kožu od leđa od mesa.

Korak 4

Slomi i preseci pileće noge makazama na zglobovima. Uradite isto sa krilima. I noge i krila moraju ostati u koži, ali potpuno odvojeni od trupa.

Korak 5

Odrežite rep piletini. Skinite kožu s piletine odozgo prema dolje, kao da povlačite čarapu.

Preporučuje se:

Kako Pržiti Piletinu Na Tavi

Kako Pržiti Piletinu Na Tavi

Pržena piletina na tavi uobičajeno je jelo za mnoge porodice. Dijelom je to zbog činjenice da je proizvod dostupan i financijski i u smislu prisutnosti u mnogim trgovinama na pješačkoj udaljenosti. Dijelom i zato što se piletina u ovom obliku pokazuje zaista ukusnom, aromatičnom i sočnom, pogotovo ako pržite dijelove s kožom koja štiti komade od gubitka soka, ali ujedno pruža ptici hrskavu koricu

Kako Kuhati Piletinu S Paradajzom I Sirom U Pećnici

Kako Kuhati Piletinu S Paradajzom I Sirom U Pećnici

Neobičan ukus, izvrsna aroma, hrskava kora, fantastična sočnost - piletinu pečenu sa paradajzom i sirom jednostavno je nemoguće opisati riječima. Morate probati! Neophodno je Pileći file - 1 kg; Tvrdi sir - 150 grama; Paradajz srednje veličine - 4 kom

Kako Peći Piletinu Na žaru U Pećnici

Kako Peći Piletinu Na žaru U Pećnici

Piletina je svestran proizvod. Svaka ruska porodica priprema piletinu po svom ukusu: prženu, kuvanu, koristi se za izradu juliena i salata. Ali postoji, možda, jedno jelo koje svi vole i praznicima i radnim danima. A ovo je piletina pečena u pećnici na ražnju

Kako Oderati štuku

Kako Oderati štuku

Štuka je vrlo ukusna riba, ali meso je prilično suho i stoga postoji prekrasno jelo - punjena štuka. U ovom receptu meso štuke miješa se s ostalim sastojcima kako bi se dodala sočnost. Ali za pripremu ovog jela potrebno je odvojiti kožu štuke od mesa bez oštećenja

Kako Oderati Ribu

Kako Oderati Ribu

Bilo koja domaćica zna koliko zdrava riblja jela mogu biti pravilno pripremljena prije kuhanja. Nije uvijek moguće pažljivo ukloniti kožu s ribe, a često i ne svima. Kod nekih se riba, na primjer, kod štuka, koža lako uklanja, dok je kod drugih to samo muka