Brokula je nevjerovatno povrće. Po sadržaju hranjivih sastojaka i elemenata u tragovima nadmašuje mnoge vrste kupusa. A njegovo prisustvo učinit će svako jelo ukusnim i zdravim. Omlet od brokule vrlo je jednostavno jelo koje se lako može pripremiti i za doručak i za večeru.
Neophodno je
- - jaja - 3 kom.
- - kupus brokule-200 grama
- - mlijeko - 100 grama
- - zobena kaša - 1 kašika
- - sol po ukusu
- - biljno ulje za prženje
Instrukcije
Korak 1
Da biste napravili ukusni omlet od brokule u polaganom kuhalu, pravilno pripremite glavne sastojke. Prokuhajte brokulu nekoliko minuta. Ostavite da se višak vode ocijedi. Rastavite kupus na cvasti. Ako imate smrznuti kupus, ne morate ga kuhati.
Korak 2
Da bi omlet bio zdraviji, dodajte ovsenu kašu u recept za omlet. Prethodno ih napunite mlekom i ostavite nekoliko minuta. Zatim razbijte jaja u posebnu posudu i dobro umutite pjenjačom. Kombinirajte mlijeko i žitarice sa jajima. Posolite.
Korak 3
Da se omlet ne bi zalijepio za zdjelu multivarka, mora se podmazati malom količinom biljnog ulja. Uliti polovicu smjese. Uključite način kuhanja. Nakon petnaest minuta dodajte brokulu i ulijte ostatak smjese. Za deset minuta omlet od zobenih pahuljica od brokule je gotov.
