Španska tortilja, na španskom poznata i kao omlet, pravi se od krompira i jaja sa povrćem. Jelo je savršeno za doručak, ručak ili večeru. Ako imate sporo kuhalo, pravljenje mirisne tortilje neće dugo trajati.
Neophodno je
- - krompir - 400 g;
- - jaja - 4 kom.;
- - paradajz - 2 kom.;
- - paprika - 1 kom.;
- - beli luk - 2 karanfilića;
- - konzervirani kukuruz - 0,5 konzerve;
- - sušeni bosiljak;
- - svježi peršin;
- - biljno ulje;
- - sol.
Instrukcije
Korak 1
Ogulite krumpir i narežite na krugove debljine 0,5 cm. Ako su gomolji veliki, krugove možete prepoloviti.
Korak 2
Bijeli luk sitno nasjeckajte, naribajte ili zgnječite kroz prešu.
Korak 3
Podmažite posudu multivarke biljnim uljem. Složite narezani krompir, pospite belim lukom odozgo. Zatvorite poklopac. U multivarku postavite način rada "Pečenje" na 30 minuta.
Korak 4
U međuvremenu pripremite povrće. Ocijedite kukuruz. Papriku i paradajz narežite na male kockice.
Korak 5
Nakon 20 minuta otvorite sporo kuhalo, na vrh stavite papriku, paradajz i kukuruz. Posolite. Sve promiješajte, zatvorite poklopac i kuhajte do kraja programa.
Korak 6
Pripremite svoju tortilju. Nasjeckajte peršin. Jaja izlomite u zasebnu posudu, lagano ih umutite pjenjačom ili vilicom, dodajte nasjeckano bilje, sušeni bosiljak i sol po ukusu.
Korak 7
Nakon završetka programa otvorite poklopac multivarke i bez miješanja ulijte smjesu od jaja. Zatvorite poklopac i postavite način pečenja na 20 minuta. Španska tortilja se može poslužiti.
