Svatko od nas barem jednom, ali kašu je ujutro zamijenio suhim doručkom. A mnogi ljudi svakodnevno jedu žitarice za doručak, jer je to ukusno i brzo. Postoji mnogo različitih vrsta doručaka: za djecu, slađi i hranjiviji, s raznim vitaminima, za one koji mršave već postoje i drugi, ali obogaćeni vitaminima i vlaknima.
Izrada žitarica za doručak odgovarajuće kvalitete nije lak postupak. Da bi žitarica bila korisna za osobu, mora se poštovati određeni proces njene proizvodnje. Suhi doručak, prema teoriji, naravno ne može biti štetan, jer se za njegovu pripremu koriste razne vrste žitarica: i pšenica i zob, kao i kukuruz, pirinač ili raž.
Žitarice su najčešće izložene jakom mljevenju i dehidraciji, a zatim se od dobivenog brašna prave pahuljice, zvjezdice, krugovi i druge figure. Zrna pšenice podvrgavaju se sušenju i daljoj toplotnoj obradi, pa postaju „prozračna“. Proizvode se i zobene pahuljice, kukuruzne pahuljice, pirinač i pšenica.
Da biste bili sigurni da kupujete zdrave žitarice za doručak, pažljivo pročitajte sastav na pakovanju. Ako u sastavu ima šećera, takav doručak neće uspjeti za mršavljenje. I općenito, bolje je izbjegavati žitarice sa doručkom sa šećerom, jer će bilo koje žitarice biti puno zdravije ako ih prelijete toplim mlijekom i zasladite prirodnim medom. Također, trudite se da djeci ne kupujete žitarice za doručak koje sadrže šećer.
Obratite pažnju da u sastavu nema mirisa i emulgatora. Imajte na umu da riječi „s ukusom meda“i „s medom“znače apsolutno različite stvari, „s ukusom meda“znači da doručak neće sadržavati zdrav proizvod, ali bit će okusa koji će ga zamijeniti.
Ali natpis "s medom" trebao bi implicirati prisustvo ovog vrijednog proizvoda u sastavu. Odaberite one žitarice za doručak koje sadrže vitamine i minerale.
Pazite ne na šarenilo ambalaže, već na sastav. Prednosti za vas i vašu djecu bit će sumnjive ako u sastavu nema niti jednog vitamina ili korisnog elementa u tragovima.
Istina, ponekad možete sebe i svoju djecu obradovati čokoladnim žitaricama, koje sadrže kandirano voće, pa i šećer. Ako se ovo jede u malim količinama, a ne svako jutro, tada nećete osjetiti štetu dječjim zubima i svojoj figuri. Napokon, tačno kažu da je mjera u svemu važna.
