Na prvi pogled ovo je recept za najobičniju lisnatu salatu s majonezom. Ali njegova posebnost leži u nestandardnom odabiru komponenata, čija kombinacija stvarno ostavlja dojam. Uz to, još ne zgnječeni orasi daju ovoj salati neobičan ukus.
Neophodno je
- - dimljena dojka 2 kom.;
- - jaja 3 kom.;
- - sir 90 g;
- - jabuke 500 g;
- - luk 100 g;
- - suve šljive 60 g;
- - orasi 150 g;
- - majonez 200 g.
Instrukcije
Korak 1
Jaja skuhajte i sitno nasjeckajte. Lagano porumenite orahe, uklonite zaštitni film s njih.
Korak 2
Ne nasjeckajte grubo meso dimljenih pilećih prsa.
Korak 3
Naribati sir. Ogulite luk, nasjeckajte i prelijte kipućom vodom neko vrijeme da se riješite gorčine. Bolje je oguliti jabuku i nasjeckati je vrlo sitno.
Korak 4
Suve šljive namačite u vrućoj vodi 10 minuta, a zatim isperite, osušite i isecite.
Korak 5
Sad stavite sve pripremljene sastojke u posudu za salatu u slojevima po ovom redoslijedu: piletina, jabuka, jaja, luk, suhe šljive, sir.
Korak 6
Naravno, ne zaboravite temeljito natopiti svaki sloj majonezom.
Korak 7
Pošaljite salatu da se neko vrijeme ulije u frižideru. Zatim ga izvadite i na njega stavite polovice oraha.
