Isti bogati okus orašastih plodova, nugata i čokolade, svima poznat od djetinjstva, sada u obliku kiflica!
Neophodno je
- Za muffine:
- - 160 g brašna;
- - 150 g šećera;
- - 2 jaja;
- - 120 g putera;
- - 4 kašike kajmak;
- - 4 kašike mlijeko;
- - 0,5 tsp soda;
- - 2 kašičice brašno;
- - par prstohvata soli.
- Za prskanje:
- - 80 g brašna;
- - 80 g šećera;
- - 60 g putera;
- - 100 g Snickers bara;
- - 100 g maslaca.
Instrukcije
Korak 1
Počnimo s pripremom špricer šprica. Prije svega, maslac mora biti hladan, pa ga je najbolje prethodno staviti na pola sata u zamrzivač. I odmah odrežite komad od 120 g za tijesto i ostavite na sobnoj temperaturi da omekša. U međuvremenu pomiješajte brašno sa šećerom i narežite toffee i Snickers na sitne komade (što manji to bolji). Zatim trljamo maslac na ribežu, brzo ga samljemo vrhovima prstiju brašnom do neravne mrvice, dodamo Snickers i karamelu i stavimo u frižider dok kuhamo tijesto.
Korak 2
Stavili smo pećnicu da se zagrije na 190 stepeni. U posudu prosijte suve sastojke (brašno, prašak za pecivo i sol). Istucite mikserom maslac i šećer u laganu pahuljastu masu. Dodajte jaja, ponovo umutite. Zatim šaljemo kiselo vrhnje u posudu miksera, miješamo dok ne postane glatko.
Korak 3
Ulijte polovicu prosijanog brašna, istucite. Zatim - pola mleka. Promiješajte i dodajte brašno i mlijeko, svaki put umutite.
Korak 4
Ulijte tijesto u pripremljene kalupe, pospite streuselom i pošaljite u pećnicu na 40 minuta.
