Možete sami kuhati pizzu, jer to uopće nije teško. A poznavanje nekih trikova, pravljenje pizze neće potrajati predugo. Pokušajte napraviti ovakvu pizzu i promijenite dodatke ovisno o vašim željama.
Neophodno je
- - 100 grama margarina,
- - 100 grama pavlake,
- - 0,5 kašičice sode bikarbone,
- - 1 kašika octa,
- - 1,5 čaše brašna,
- - 1 luk,
- - 100 grama bilo kojeg mesa,
- - 100 grama dimljene kobasice,
- - 6 komada ukiseljenih gljiva,
- - 1 jaje,
- - prstohvat soli,
- - majoneza,
- - kečap,
- - biljno ulje.
Instrukcije
Korak 1
Rastopite margarin u mikrotalasnoj i pomešajte sa pavlakom. Dodajte sol, brašno i soda gašenu sirćetom.
Korak 2
Oblikujte kuglu od tijesta, zamotajte u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na sat vremena.
Korak 3
Meso i luk sitno nasjeckajte. Sir naribati, pečurke iseći na polovine.
Korak 4
Pržite meso i luk na biljnom ulju, ohladite, pomiješajte s pola sira i gljiva. Smjesu začinite majonezom i kečapom.
Korak 5
Razvaljajte tijesto u tanki sloj i stavite na podmazani lim za pečenje praveći male stranice.
Korak 6
Na vrh tijesta stavite sloj fila. Istucite jaje, pomiješajte sa 2 kašike majoneze i preostalim sirom. Prelijte umakom pizzu.
Korak 7
Zagrijte rernu na 200 stepeni i pecite pizzu 40-45 minuta.
