Kako Napraviti Kremastu Juhu Od Bundeve

Kako Napraviti Kremastu Juhu Od Bundeve
Kako Napraviti Kremastu Juhu Od Bundeve
Anonim

Ovo prvo jelo možete pripremiti za svečanu večeru, kada se za stolom okupe vama dragi ljudi ili pravi poznavaoci ukusnih poslastica. Buča uključena u ovu juhu daje joj posebnu nježnost, a mala količina češnjaka uklanja aromu bundeve i dodaje dašak pikantnosti.

Kako napraviti kremastu juhu od bundeve
Kako napraviti kremastu juhu od bundeve

Neophodno je

  • - 500 g pulpe od bundeve;
  • - 500 ml vode ili biljne čorbe;
  • - 1 veliki krompir;
  • - 3 kašike. žlice kiselog vrhnja;
  • - 1 glavica luka;
  • - 3 češnja belog luka;
  • - sol po ukusu;
  • - prstohvat muškatnog oraščića.

Instrukcije

Korak 1

Ogulite buču i isecite na male kockice. Stavite ga na pleh obložen papirom za pečenje. Pospite mljevenim belim lukom, muškatnim oraščićem i sitno sjeckanim lukom.

Korak 2

Prekrijte bundevu drugim listom pergament papira i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 ° C. Pecite najviše 20 minuta.

Korak 3

Izvadite pečeno povrće, malo ohladite i prebacite u blender. Dodajte juhu, sol, šećer i crni biber po ukusu. Umutite dok ne postane kremasto i rasporedite po posudama. Poslužite sa pavlakom.

Preporučuje se: