Ispada da je krompir vrlo ukusan i neobičan. Začini i beli luk daju mu poseban ukus. Tajna ovog jela je ključanje krompira.
Neophodno je
- - 1 kg krompira
- - 1 tbsp. l. timijan
- - sol po ukusu
- - 1 kašičica slatka crvena paprika
- - 20 g putera
- - 40 g biljnog ulja
- - 5 čena belog luka
- - 1 litar vode
- - bilo koje zelje
Instrukcije
Korak 1
Prvo uzmite krompir, operite ga, ogulite i narežite na četvrtine.
Korak 2
Uzmite lonac, stavite ga na vatru, dodajte sol. Kad voda zavrije, dodajte krompir. I kuhajte 2 minute.
Korak 3
Nakon 2 minute ispraznite vodu i dobro isperite krompir.
Korak 4
Otopite puter, pomiješajte ga s biljnim uljem, dodajte timijan, papriku i bijeli luk.
Korak 5
Stavite krompir na papir za pečenje i prelijte mešavinom ulja i začina. Stavite u zagrijanu rernu na 180 stepeni na 30-40 minuta. Pecite kad porumeni.
Korak 6
Ukrasite začinskim biljem i poslužite.
