Brownie je nešto između suhog keksa i čokoladnog kolača. Lako je napraviti poslasticu, učinite čaj raznovrsnijim!
Neophodno je
- Za čokoladni sloj:
- - tamna čokolada, puter - po 100 grama;
- - dva jaja;
- - šećer - 4 kašike;
- - brašno - 2 kašike;
- - prstohvat soli.
- Za sloj skute:
- - mekani svježi sir - 200 grama;
- - dva jaja;
- - dvije male banane;
- - šećer - 2 kašike.
Instrukcije
Korak 1
Čokoladu i puter sitno nasjeckajte, otopite na vodenoj kupelji.
Korak 2
Istucite jaje sa šećerom, kombinirajte obje smjese, dodajte brašno i sol, dobro promiješajte.
Korak 3
Zgnječite bananu u pire krompiru, pomiješajte sa svježim sirom, šećerom i jajem. Trebali biste dobiti kremastu konzistenciju.
Korak 4
Obložite posudu za brownie folijom ili papirom za pečenje. Na dno kalupa izlijte polovinu sloja čokolade. Na to stavite nekoliko kašika smjese od skute. Zatim izmjenjujte smjese skute i čokolade. Zagladite gornji sloj nožem kako biste stvorili prekrasne mramorne pruge.
Korak 5
Sirnicu od banane pecite pola sata na 180 gadusa. Sačekajte dok se gotova torta potpuno ne ohladi, isecite na kvadrate. Uživajte u čaju!
