Obilni kolačići od žitarica i orašastih plodova izvrstan su i zdrav doručak ili međuobrok!
Neophodno je
- - 230 g putera;
- - 400 g zobenih pahuljica;
- - 230 g mješavine vaših omiljenih oraha;
- - 110 g brašna;
- - 4 kašike sirup "Zlatni sirup" ili tečni med;
- - 170 g smeđeg šećera.
Instrukcije
Korak 1
Zagrijte rernu na 180 stepeni. Veliki pleh obložite papirom za pečenje ili uljem.
Korak 2
Orahe sameljite posebnom brusilicom ili nasjeckajte nožem na sitne mrvice. Kombinirajte ih u prostranoj posudi s ostatkom suvih sastojaka: zobene pahuljice i brašna.
Korak 3
U vodenoj kupelji ili u mikrotalasnoj pećnici otopite puter uz dodatak sirupa i šećera. Tečne sastojke dodajte u suhu posudu i dobro promiješajte.
Korak 4
Stavite masu na pleh i zagladite špatulom. Stavite u rernu na 25 minuta. Izvucite i nožem zacrtajte podjelu na dijelove (dobivam 32 kolačića). Zatim, kada se potpuno ohladi, isecite po označenim linijama. Kolačići se savršeno čuvaju u čvrsto pripijenoj posudi: na primjer, u limenoj limenci.
