Dagnje U Začinjenoj Juhi Od Bijelog Vina

Sadržaj:

Dagnje U Začinjenoj Juhi Od Bijelog Vina
Dagnje U Začinjenoj Juhi Od Bijelog Vina

Video: Dagnje U Začinjenoj Juhi Od Bijelog Vina

Video: Dagnje U Začinjenoj Juhi Od Bijelog Vina
Video: DAGNJE - Skriveno blago ispod morske površine / MUSSELS - treasure hidden beneath the sea surface 2024, Novembar
Anonim

U talijanskoj kuhinji postoji mnogo recepata za izradu dagnji. Za pripremu ovih plodova mora najčešće se koristi bijelo vino. Dagnje u juhi od bijelog vina neobično su aromatično i ukusno jelo.

Dagnje s bijelim vinom
Dagnje s bijelim vinom

Neophodno je

  • - 500 g dagnji
  • - morska so
  • - mleveni crni biber
  • - maslinovo ulje
  • - 150 g čeri paradajza
  • - 20 g peršuna
  • - 150 ml suvog bijelog vina
  • - majčina dušica
  • - 5 čena belog luka

Instrukcije

Korak 1

Kombinirajte maslinovo ulje sa mljevenim bijelim lukom i timijanom. Smjesu izlijte u tavu i u nju stavite dagnje. Pržite sastojke na jakoj vatri 3-4 minute. Sadržaj tave odmah prelijte belim vinom.

Korak 2

Nasjeckajte cherry paradajz ili ga prepolovite. Listove bosiljka sitno nasjeckajte. U dagnje dodajte paradajz i bosiljak. Pokrijte smjesu i dinstajte na laganoj vatri 2-3 minute.

Korak 3

Bez isključivanja vatre, morskim plodovima s paradajzom dodajte sol i crni biber po ukusu. Dinstajte sastojke još 2-3 minute.

Korak 4

Kuhane dagnje nježno stavite na tanjur, lagano podlijte preostalim temeljcem u tavi i začinite s malo maslinovog ulja. Prije posluživanja pospite sjeckanim peršunom ili zelenim lukom.

Preporučuje se:

Kako Napraviti Kuhano Vino Od Bijelog Vina I Višnje

Kako Napraviti Kuhano Vino Od Bijelog Vina I Višnje

Kuvano vino je piće s kojim je tako ugodno razmaziti se po lošem vremenu, jer se služi toplo i dizajnirano je da ugrije ne samo dušu, već i tijelo. Kuvano vino pravi se na bazi crnog vina s dodatkom začina, a u nekim slučajevima i meda. Ali i bijelo vino je u redu

Pileća Prsa U Začinjenoj Glazuri

Pileća Prsa U Začinjenoj Glazuri

Začinjena glazirana pileća prsa su vrlo mekana, ali ne previše sočna. Apsolutno nije vlaknast, prilično gust, s vanjske strane meso je prekriveno ugodno oštrom korom. Slatkoća meda uravnotežuje kiselost limuna. Neophodno je Za jelo:

Kako Kuhati Gljive U Začinjenoj Salamuri

Kako Kuhati Gljive U Začinjenoj Salamuri

Gljive u začinjenoj salamuri izvrstan su međuobrok koji se može koristiti za svakodnevna i svečana jela. Soljenje se smatra jednim od najlakših načina pripreme za zimu, a čak i početni kuhar može to podnijeti. Glavno pravilo konzerviranja bit će pažljiv odabir jestivih gljiva

Kako Kuhati Dagnje U Umaku Od Kremastog Bijelog Luka

Kako Kuhati Dagnje U Umaku Od Kremastog Bijelog Luka

Jedno od najčešćih jela u francuskim restoranima su dagnje. Pripremaju se vrlo lako i brzo, a ukus je zaista nezaboravan. Osim toga, školjke su također vrlo korisne, kao i svaka morska hrana. Skrećem vam pažnju jedan od recepata za izradu dagnji u sosu od belog luka i kreme

Kako Napraviti Dagnje Od Bijelog Vina

Kako Napraviti Dagnje Od Bijelog Vina

Dagnje su vrsta školjki koje se mogu naći u morima, a u divljini se mogu naći uz obalu. Međutim, one dagnje koje se sada prodaju u trgovinama donose se sa posebnih farmi koje ih uzgajaju. Kuhane dagnje bilo koje vrste imaju gotovo gumenastu, gustu strukturu i vrlo jaku morsku aromu