Slatka voćna salata može se poslužiti za popodnevni međuobrok ili kao dodatak obroku. Promijenite sastojke, promijenite umake, dodajte bobičasto voće, orašaste plodove, konzervirano voće. Kuhanje takvog jela ne oduzima puno vremena, zato to učinite neposredno prije jela - svježa salata je puno ukusnija.
Neophodno je
-
- Salata od jabuka i krušaka:
- 3 velike jabuke;
- 3 kruške;
- 200 ml teške pavlake;
- 100 g šećera;
- 50 g zrna lješnjaka.
- Salata od suhe šljive s ananasom:
- 300 g velike suve šljive;
- 100 g konzerviranog ananasa;
- 100 g zrna oraha;
- 1 čaša pavlake;
- 0,5 šolje šećera u prahu.
- Salata od voća s raznolikim jelima:
- 2 jabuke;
- 2 breskve;
- 4 šljive;
- 2 kivija;
- grozd crnog grožđa;
- 2 naranče;
- 100 g tečnog meda;
- 0,25 čaše soka od naranče;
- 60 g pinjola.
Instrukcije
Korak 1
Voćna salata može biti više sastojaka ili vrlo jednostavna. Isprobajte jednostavan desert od jabuka i krušaka. Ogulite voće, prerežite ga na pola i izvadite jezgru. Nasjeckajte voće na tanke ploške, stavite ih u posudu za salatu i poškropite limunovim sokom da jabuke i kruške ne potamne.
Korak 2
Tostirane sjemenke lješnjaka zdrobite u mužaru. Umutite tešku pavlaku zajedno sa šećerom u prahu u gustu pjenu. Kriške voća pospite orašastim mrvicama i prelijte kremom. Poslužite odmah.
Korak 3
Više volite više kalorične slastice? Napravite salatu od suhe šljive i ananasa. Grube šljive temeljito operite i potopite u hladnoj prokuhanoj vodi preko noći. Izvadite nabrekle bobice iz vode i uklonite im sjeme. Suhe šljive osušite papirnatim ubrusom.
Korak 4
Jezgre oraha sameljite u mužaru i zgnječite do homogene masne mase. Izvadite kriške ananasa iz konzerve iz sirupa i osušite. Isecite ih na male kockice i pomešajte sa mrvicama oraha. Smjesu istucite dok ne postane glatka i njome napunite suve šljive. Stavite bobice u porcionirane posude i napunite ih pavlakom pomešanom sa šećerom u prahu.
Korak 5
Tacna sa voćnom salatom je takođe vrlo ukusna. Ogulite jabuke i narežite ih na tanke ploške. Pospite ih limunovim sokom. Rasporedite jabuke u posude. Ogulite naranče, podijelite ih na klinove i oslobodite svaku od filmova i sjemenki. Prerežite kriške naranče na pola.
Korak 6
Ogulite plodove kivija, podijelite šljive i breskve na polovice, izvadite sjemenke. Nasjeckajte voće na male kockice i pospite ih i prepolovljene kriške naranče preko kriški jabuka. Prepolovite grožđe, izvadite sjemenke i dodajte bobice ostatku voća. Pomiješajte tečni med sa sokom od naranče i prelijte salatu ovim umakom. Svaku porciju pospite pinjolima.
