Voćne salate imaju posebno mjesto na našem stolu. Oni, kao ništa drugo, dopuštaju da se naša mašta potpuno razvije. Ovdje može biti bilo kakvog voća, od jabuka do najegzotičnijih manga i kivija. A voćna salata u neobičnoj posudi za led takođe će ukrasiti bilo koji sto.
Neophodno je
- - konzervirani ananas 150 g;
- - banana 1 kom.;
- - jabuka 1 kom;
- - grožđe 150 g;
- - limun 1 kom.;
- - narandžasta 1 kom;
- - kivi 1 kom;
- - pola čaše majoneze;
- - kondenzovano mleko po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Naranču i kivi dobro isperite u toploj vodi i osušite. Ogulite kivi i narežite na kriške. Naranču narežite na kriške bez guljenja.
Korak 2
Sada možete nastaviti do posude za led. Da biste to učinili, potrebna su vam dva jela istog oblika, ali različitih veličina. U veću posudu ulijte malo vode. Ovo će biti dno. Stavite u zamrzivač dok se ne stvrdne. Nakon nekoliko sati izvadite gotovu dnu i u ovu posudu stavite manju posudu. Ispunite prostor između posuda kriškama kivija i naranče i dodajte vodu. Da biste spriječili plutanje gornjeg oblika, u njega možete sipati vodu. Stavite cijelu strukturu u zamrzivač preko noći.
Korak 3
Isperite grožđe, osušite, prepolovite i izvadite sjemenke. Bolje je ako je grožđe tamno i slatko. Ananas isecite na kvadrate. Iscijedite sok iz limuna. Jabuku i bananu operite, ogulite i narežite na kriške. Voće prelijte limunovim sokom i ostavite pet minuta.
Korak 4
U majonezu dodajte kondenzirano mlijeko i dobro promiješajte. Promiješajte voće i dresing u posudi, ohladite u hladnjaku nekoliko sati.
Korak 5
Prije posluživanja izvadite posudu s ledom iz zamrzivača. Ulijte toplu vodu u manji oblik (nikako vruću!) I ostavite da odstoji neko vrijeme. Zatim malo popustimo oblik tako da se lako skida. Zatim stavite veliku posudu u toplu vodu i učinite isto.
Prebacite pripremljenu salatu u ledenu vazu.
