Pripremite ukusnu kubansku pileću salatu kako biste iskusili jednostavnost i sofisticiranost autentične kubanske kuhinje. Zahvaljujući ovom receptu, najobičniji sastojci pretvorit će se u neobičnu salatu!
Neophodno je
- - 500 g piletine;
- - 3 pomorandže;
- - 2 jabuke;
- - 1 limun;
- - zeleni luk;
- - majonez.
Instrukcije
Korak 1
Isperite naranče i jabuke, ogulite, uklonite koštice i koštice. Narežite jabuke na tanke kriške, kriške naranče podijelite na 2-3 dijela.
Korak 2
Pileći file skuhajte u blago posoljenoj vodi. Možete dodati začine po ukusu - u ovoj salati su oni prikladni, naravno, samo u razumnim granicama.
Korak 3
Piletinu pustite da se ohladi, a zatim je narežite na tanke trake.
Korak 4
Majonezi dodajte svježi limunov sok, miješajte dok ne postane glatko. Sitno nasjeckajte zeleni luk, dodajte majonezi. Možete dodati i kopar i peršin. Posolite i popaprite, pustite da se sos malo skuha.
Korak 5
Pomiješajte komponente salate, začinite umakom, promiješajte. Stavite u frižider 20 minuta. Piletinu treba natopiti sokom koji će voće pustiti, a zatim će salata postati pikantnija.
Korak 6
Prije posluživanja ponovo promiješajte kubansku salatu. Služite u porcionim zdjelicama za salatu ili na tanjirima obloženim listićima zelene salate.
