Mnogi ljudi u pubovima vole uzimati krutone od belog luka kao međuobrok za pivo, ali malo ljudi zna da se krutoni istog okusa mogu napraviti i kod kuće, a recept je što jednostavniji.
Neophodno je
- 1. Tamni hljeb (Borodinski, ako želite potpuno podudaranje ukusa).
- 2. Sol, biber.
- 3. Suncokretovo ulje.
- 4. Beli luk.
- Peć prethodno zagrijana na 200 stepeni.
Instrukcije
Korak 1
Hljeb iseći na kockice širine 1,5-2 cm.
Korak 2
U posebnu posudu sipajte suncokretovo ulje, dodajte sol i papar. Dodam crvenu, ali možete dodati crnu ili smjesu. Dobro promiješajte.
Korak 3
Podmažite svaki blok uljem sa svih strana. Da biste to učinili, možete koristiti četku.
Korak 4
Stavite kockice hljeba na lim za pečenje tako da se ne dodiruju. Stavite lim za pečenje u zagrijanu rernu. Nakon 3-5 minuta okrenite štapiće i ponovno stavite naše krutone u pećnicu, oko 2 minute.
Korak 5
Nakon što izvadite krutone iz pećnice, pričekajte 7-10 minuta i natrljajte ih češnjakom.
