Pečeni suši odlikuje se izraženim ukusom morskih plodova, sitošću i originalnošću dizajna. Mogu se pripremiti kod kuće ako se pridržavate jasnih pravila za ukrašavanje kiflica. Takvo jelo zasigurno će postati glavni ukras svakog stola i pružit će najprijatnije senzacije okusa.
Neophodno je
- - pirinač za suši
- -nori
- -rakovo meso ili štapići od rakova
- -krastavac
- - riblji file (haringa ili pastrmka)
- -ljuti sos
- -majoneza
- -umak od soje
- - sos od belog luka ili beli luk
- -mat
Instrukcije
Korak 1
Prvo trebate skuhati posebnu sushi rižu. Može se kupiti gotov na tržištu suši ili kao žitarica u bilo kojoj prodavnici. Zatim skuhanu rižu začinite umakom od soje ili pirinčanim octom. Ostaviti da se ohladi.
Korak 2
Uzmite morske alge nori i narežite ih na male trakice. Malo ga namočite vodom.
Korak 3
Napravite mješavinu štapića od rakova i ribljih fileta. Treba ih sitno nasjeckati i staviti u zasebnu posudu, nakon miješanja. Sir takođe možete koristiti kao sastojak za dodavanje okusa. Ali ako ga niste pronašli u hladnjaku, tada će biti dovoljni prethodno opisani elementi za kuhanje.
Korak 4
Dalje, trebali biste uzeti komad riže i oblikovati ovalni ili drugi oblik koji vam odgovara, a zatim ga prekriti nori algama. Lagano osigurajte krajeve navlaživši ih vodom.
Korak 5
Na formirane kiflice stavite punjenje ribljih fileta i rakovih štapića sa sirom. Zatim počnite da pravite poseban sos. Da biste to učinili, uzmite umak od majoneze, soje i belog luka. Možete dodati i vrući kečap. Kombinirajte sve sastojke i začinite svoje jelo pripremljenim umakom.
Korak 6
I na kraju, na kraju kulinarskog posla stavite sve kiflice na tanjur i u mikrovalnu pećnicu na 5-10 minuta. Suši poslužite s lišćem đumbira i sojinim umakom. Prijatno!
